Galette des rois bretonne.
Vous pouvez cuisinier Galette des rois bretonne en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Galette des rois bretonne
- vous avez besoin 250 g de farine.
- Préparer 125 g de sucre.
- Ses 1,5 c de à café de levure chimique.
- Préparer 125 g de beurre ½ sel mou.
- vous avez besoin 1 de œuf.
- vous avez besoin 1 c de à soupe de vanille.
- Préparer 3 de càs d'eau.
- Préparer 1 de càs de lait pour dorer.
Galette des rois bretonne instructions
- Mélanger dans le bol du robot la farine, la levure et le sucre. Ajouter le beurre en morceaux, l'œuf, la vanille et l'eau. Mélanger rapidement pour amalgamer l'ensemble..
- Verser la pâte sur le plan de travail fariné et en faire une boule. Étaler la pâte dans le moule en l'aplatissant bien régulièrement. Cacher éventuellement la fève..
- Badigeonner de lait au pinceau et quadriller la pâte avec une fourchette..
- Enfourner pour 25 minutes à 175°C chaleur tournante. Laisser refroidir sur une grille..
- Attendre qu'elle soit bien froide avant de déguster la Galette des rois bretonne.