Comment Préparer Savoureuse ☆Galette des Rois Pistache☆

Collection de Recettes de Cuisine.

☆Galette des Rois Pistache☆.

☆Galette des Rois Pistache☆ Vous pouvez avoir ☆Galette des Rois Pistache☆ en utilisant 17 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinez que .

Ingrédients de ☆Galette des Rois Pistache☆

  1. Préparer 2 de disques de pâte feuilletée inversée.
  2. Préparer de Pour la crème.
  3. vous avez besoin 100 g de poudre d'amandes.
  4. Préparer 100 g de poudre de pistache.
  5. vous avez besoin 50 g de d'éclats de pistache.
  6. Préparer 60 g de sucre en poudre.
  7. Préparer 1 de oeuf.
  8. Ses 75 g de beurre.
  9. vous avez besoin 1 de càc amande amère liquide.
  10. Préparer 2 de càc Amaretto.
  11. Préparer de Pour la finition.
  12. Ses 1 de jaune d'oeuf.
  13. Ses 1 de goutte d'eau.
  14. Ses 2 de pincée de sucre.
  15. Préparer de Déco.
  16. Préparer de QS miel liquide.
  17. vous avez besoin de QS éclats de pistache.

☆Galette des Rois Pistache☆ instructions

  1. Réaliser la pâte feuilletée inversée suivant les instruction de la recette de votre choix => https://cookpad.com/fr/recherche/p%C3%A2te%20feuillet%C3%A9e?event=search.suggestion Mais la recette fonctionne aussi avec de la pâte toute faite (la choisir épaisse et pur beurre pour un bon feuilletage croustillant).
  2. Préchauffer le four à 210°C.
  3. Battre l'œuf et le sucre puis ajouter le beurre mou, les poudres, les éclats de pistaches, la liqueur et l'amande amère. Bien mélanger.
  4. Étaler (ou dérouler) la pâte feuilletée et détailler 2 disques de pâte.
  5. Étaler la crème sans oublier de mettre une FÈVE 😋 en laissant un rebord.
  6. Recouvrir d'un deuxième rond de pâte plus petit que le premier et souder les bords avec un peu d'eau. Retourner la galette Badigeonner de dorure Décorer avec la pointe du couteau avec une légère pression et faire quelques trous pour faciliter la sortie de la vapeur pendant la cuisson.
  7. Enfourner pendant 10 minutes et prolonger la cuisson en baissant la température à 180°C 30 minutes environ.
  8. A la sortie du four, passer quelque seconde le miel au micro onde s'il n'est pas assez liquide et badigeonner la galette (pour l'effet brillant) saupoudrer les bords d'éclats de pistache.
  9. Laisser refroidir sur une grille.
  10. Déguster!.