Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées.
Vous pouvez cuisinier Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées
- Ses 1 de pâte feuilletée.
- vous avez besoin 1 de jaune d'oeuf.
- Ses de Frangipane.
- vous avez besoin 50 de de poudre d'amande.
- Préparer 1 de oeuf entier.
- Ses 60 g de sucre.
- Ses 60 g de beurre.
- vous avez besoin de Pommes caramelisées.
- Ses 1 de grosse pomme.
- vous avez besoin 10 g de beurre.
- vous avez besoin 20 g de sucre.
Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées pas à pas
- Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches. Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes..
- Pendant ce temps préparer vis frangipane : écrasez a la fourchette votre beurre mou..
- Rajoutez la poudre d'amande et le sucre. Puis en dernier l'oeuf et bien mélanger..
- Étalez votre frangipane sur la moitié de la pâte et laissez de la place sur les bords pour souder vos pâte. Mettre un peu d eau et du jaune d'oeuf sur les bords. Rajoutez les pommes. Placez votre fève !!!.
- Rabattre le reste de votre pâte pour former un chausson. Mettre du jaune sur le dessus de votre pâte feuilletée et faire des décorations avec une lame..
- Enfourner 25 minutes à 180 degré..