Rezept: Perfekt Rindersteak mit Kräutersalsa und Avocado 🥑

Rindersteak mit Kräutersalsa und Avocado 🥑.

Sie können haben Rindersteak mit Kräutersalsa und Avocado 🥑 mit 15 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist wie du erreichen es.

Zutaten von Rindersteak mit Kräutersalsa und Avocado 🥑

1. Es ist von Für die Steaks.
2. Bereiten 2 von Rindersteaks.
3. Es ist etwas von Chili, Paprika edelsüß und geräuchert.
4. Es ist von Salz & Pfeffer.
5. Bereiten 1 von Chili.
6. Bereiten 1 von Zwiebel.
7. Du brauchst von Öl.
8. Bereiten 0.5-1 von Avocado.
9. Du brauchst von Für die Salsa.
10. Bereiten 2 Handvoll von Petersilie.
11. Es ist 1 Handvoll von Koriander.
12. Bereiten 1-2 von Knoblauchzehen.
13. Es ist 0.5-1 von Saft einer Zitrone.
14. Du brauchst von Salz & Pfeffer.
15. Du brauchst von Olivenöl.

Rindersteak mit Kräutersalsa und Avocado 🥑 Schritt für Schritt

1. Die Steaks ca. eine halbe Stunde vorm Braten aus dem Kühlschrank nehmen, abspülen und trocken tupfen und auf einen Teller legen..
2. Für die Kräutersalsa alle Zutaten in einen Mixer geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach Geschmack den Saft einer halben oder ganzen Zitrone verwenden. Bei Bedarf die Salsa mit etwas Wasser strecken. Bis zum Servieren kühl stellen..
3. Den Backofen auf 150°C vorheizen. Eine Grillpfanne stark erhitzen und die Steaks je nach Dicke 1-2 Minuten von beiden Seiten scharf anbraten..
4. Währenddessen die Gewürze zusammen mischen. Sobald die Steaks fertig sind, mit den Gewürzen von beiden Seiten einreiben und die Steaks für 5-7 Minuten in den Ofen geben..
5. Die Zwiebel, Avocado und Chili fein schneiden. Ein Holzbrett bereit stellen. Nach der Backzeit die Steaks etwas ruhen lassen und dann fein aufschneiden und mit der Avocado, der Zwiebel und der Chili garnieren..
6. Die Kräutersalsa direkt drüber träufeln oder separat anrichten..
7. Viel Freude beim Nachmachen und Genießen. ❤️.