Chou blanc à ma façon. La meilleure recette de Chou Blanc à ma façon! Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Potée de Chou blanc à ma façon.
Voici un dérivé d'un plat que ma maman fait souvent et que j'adore!
Le chou blanc se cuit traditionnellement à la cocotte.
Vous pouvez avoir Chou blanc à ma façon en utilisant 8 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Chou blanc à ma façon
- vous avez besoin 1 de chou blanc.
- vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparer de Sel.
- Préparer de Poivre.
- Ses 1/2 c de à cafe de piment doux.
- Ses 1/2 c de a cafe de gingembre.
- Préparer 2 c de à soupe d’huile.
- Préparer de morceaux de viande type bœuf veau moi j’ai mis poulet car je n’avais pas.
Comme ses cousins les choux rouge et vert, il s'apprécie avec des saucisses ou de la viande mijotée. Cuisiné avec des lardons, le chou blanc prendra un savoureux petit goût salé et fumé des plus agréable. Le chou blanc fermenté, appelé choucroute, ce déguste à l'alsacienne avec une montagne de cochonnaille. Étuvé, il. J'ai fait du chou braisé à ma façon en y ajoutant des pommes de terre rissolées et c'est parti !
Chou blanc à ma façon pas à pas
- Commencez par couper votre chou en 4.
- Puis tailler le en lamelle enlever le coeur si vous pouvez.
- Saler les lamelles de chou puis faire cuire à la vapeur.
- Surveillez la cuisson une fois que le chou est cuit mettre de côté.
- Préparer la sauce.
- Éplucher l’oignon et le couper en morceau puis le passer au mixeur.
- Chauffer une sauteuse ou marmite avec les 2 cuillères à soupe d’huile.
- Ajouter l’oignon mixé et les morceaux de viande faire revenir l’oignon et les morceaux de poulet.
- Ajouter les épices, sel et poivre couvrir d’eau puis laisser mijoter sur feu doux jusqu’à cuisson complète de la viande.
- Une fois la viande cuite ajouter le chou et laisser mijoter 5 min.
- Servir aussitôt avec du bon pain frais 😋😋😋.
Ce n'est vraiment pas un légume (comme le chou blanc) dont j'ai l'habitude dans ma cuisine mais il se cuisine très facilement finalement mais réduit beaucoup à la cuisson (comme les épinards). Sans plus attendre, voilà ma recette ! Salade de chou et carottes , ou coleslaw à ma façon. Une autre façon de manger du chou. Une autre façon de manger du chou.
