Le moyen le plus simple de Faire Savoureuse Gratin de coquillettes aux champignons

Gratin de coquillettes aux champignons.

Vous pouvez cuisinier Gratin de coquillettes aux champignons en utilisant 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez il.

Ingrédients de Gratin de coquillettes aux champignons

1. Préparer 400 Gr de coquillettes.
2. vous avez besoin 100 Gr de parmesan rapé.
3. Ses 500 gr de champignons de Paris frais.
4. Préparer de beurre.
5. vous avez besoin de échalotes.
6. Ses de Bechamel :.
7. vous avez besoin 70 Gr de farine.
8. Préparer 70 Gr de beurre.
9. vous avez besoin 600 ml de d'eau.
10. Préparer 1 de bouillon de légumes.
11. Préparer de Sel.
12. Préparer de Poivre.

Gratin de coquillettes aux champignons instructions

1. Préparer les champignons : les laver rapidement, couper les bouts des pieds, puis couper les champignons en fines lamelles. Faire revenir une noisette de beurre dans une poêle et ajouter les champignons et les échalotes émincées. Laisser les colorer quelques minutes et enlever le jus de cuisson et réserver..
2. Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole d'eau en respectant les instructions données sur le paquet..
3. Beurrer un plat à gratin, verser les coquillettes..
4. Preparer la béchamel..
5. Mélanger les champignons et la sauce béchamel, verser le mélange sur les pâtes. Ajouter sel et poivre, puis le parmesan rapé et enfourner 20 minutes environ..