Le moyen le plus simple de Préparer Savoureuse Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon

Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon.

Vous pouvez avoir Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez il.

Ingrédients de Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon

1. vous avez besoin 1 kg de jeunes pousses d’endives.
2. Préparer 4 de tranches de jambon.
3. Ses 250 g de gruyère Rapée.
4. Ses 30 cl de crème fraîche.
5. Ses 2 de ou trois gousses d’ail.
6. Préparer de Beurre sel et poivre.

Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon pas à pas

1. Effeuiller les endives puis faites les cuire dans de l’eau bouillante 30mn.Lorsqu’elles sont cuites égouttez-les.
2. Dans une casserole faites fondre une noisette de beurre ajoutez l’ail écrasé, la crème fraîche le sel et poivre et les trois quarts du gruyère.Mélangez et laissez chauffer quelques minutes.
3. Dans un plat allant au four disposer une tranche de jambon autour de chaque endive puis recouvrez de crème au fromage.Terminez en parsemant le reste du gruyère rape sur le dessus. Enfourner pour 30 minutes à 210°..