Curry de poisson 🇮🇳.
Vous pouvez cuisinier Curry de poisson 🇮🇳 en utilisant 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Curry de poisson 🇮🇳
- vous avez besoin 800 Gr de poisson blanc type Cabillaud.
- Ses de Qqs tomates cerises.
- Ses 1 de brick de lait de coco.
- vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparer 1 gousse de d’ail.
- Préparer 1 de morceau de gingembre frais.
- Préparer 1 de citron vert.
- Préparer 1 C de à café de curry.
- Ses 1/2 C de à café de curcuma.
- vous avez besoin 1 c de à soupe de Ghee ou beurre fondu.
- Préparer de Coriandre fraîche.
- Ses de Facultatif : piment.
Curry de poisson 🇮🇳 pas à pas
- Dans une grande casserole, faire chauffer le ghee ou le beurre, puis ajouter les épices puis oignon, ail et gingembre émincé. Laisser chauffer 5 mm en remuant régulièrement..
- Ajouter les tomates lavées et coupées en 2 puis le poisson coupé en gros morceaux. Mélanger puis ajouter le lait de coco..
- Vérifier l’assaisonnement, saler et poursuivre la cuisson 10-15 minutes..
- Ajouter le jus d’un demi citron et la coriandre et servez aussitôt avec du riz ou des naans.