Recette: Savoureuse Poêlée de champignons

Poêlée de champignons.

Vous pouvez avoir Poêlée de champignons en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de Poêlée de champignons

1. Ses 500 grs de champignons de Paris.
2. vous avez besoin 1 de petit oignon doux des Cévennes.
3. vous avez besoin 2 de échalotes.
4. vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d’estragon ciselé.
5. Préparer de Beurre.
6. vous avez besoin de Huile d’olive.
7. vous avez besoin de Sel.
8. vous avez besoin de Poivre.

Poêlée de champignons instructions

1. Ciseler l’oignon et les échalotes.
2. Nettoyer les champignons et les couper en 6.
3. Dans une poêle faire revenir l’oignon et les échalotes dans un mélange huile d’olive beurre.
4. Une fois l’oignon et les échalotes translucides ajouter les champignons et faire cuire à feu moyen au besoin rajouter un peu de beurre. Saler et poivrer.
5. En fin de cuisson ajouter l’estragon et rectifier l’assaisonnement au besoin.