Paella de ma mamie!.
Vous pouvez avoir Paella de ma mamie! en utilisant 23 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Paella de ma mamie!
- Ses de Viandes.
- vous avez besoin 1 de haut de poulet par personne.
- vous avez besoin de Chorizo.
- Préparer de Quelques morceaux encornets ou calamar surgelés.
- Ses de Crevettes décortiquées et crevettes entières ou langoustines pour la deco.
- vous avez besoin de Moules déjà cuites.
- Ses de Autres.
- vous avez besoin de Riz (1 verre pour 2 pers).
- vous avez besoin de Petits poids.
- vous avez besoin de Tomates cerises.
- vous avez besoin de Poivrons.
- Ses de Safran.
- Préparer de Oignons.
- Préparer de Jus de citron.
- Ses de Piment.
- vous avez besoin de Épices (ou sachet épices déjà prêt).
- Ses 1 de cube bouillon volaille.
- vous avez besoin de Paprika.
- vous avez besoin de Romarin.
- Ses de Sel poivre.
- Préparer de Safran.
- Ses de Curcuma.
- Ses de Origan.
Paella de ma mamie! instructions
- D’une part retirer la peau des hauts de poulets puis cuire à feu vif vite fait de chaque côté et réserver..
- De mêmes pour les encornets, réserver..
- Faire revenir les oignons doucement, lorsqu’ils sont translucides ajouter le riz crus pour réaliser un riz pilaf.
- Ajouter les épices, eau chaude et cube de bouillon pour recouvrir, ajouter les poivrons et les poulets..
- Laisser cuire 10 min à feu doux.
- Enfant ce temps dans une autre poêle dégraisser lés chorizo et réserver..
- Après les 10 min ajouter à la paella chorizo, encornets, petits poids, moules cuites, crevettes et laisser cuire 10min.
- Bon appétit !!.