Einfachster Weg zu Bereiten Appetitlich Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis. Olivenöl erhitzen, das Hühnerfleisch gut anbraten, den in Scheiben geschnittenen Knoblauch zugeben und unter rühren kurz weiter braten. Wir haben die Sherrymenge verdoppelt und das Mehl weggelassen. Dazu wahlweise Reis + asiatisches Gemüse oder einen Kichererbsensalat mit Baguette.

Knoblauch hacken und kurz darin andünsten. Den Hühnchen-Broccoli-Mix mit der Sauce über den Reis geben und servieren. Herd ausschalten und Knoblauch und Frühlingszwiebel in den Topf geben. Sie können haben Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis mit 10 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

1. Bereiten 4 von Hähnchenfilets (à ca. 175g).
2. Bereiten 2 EL von Olivenöl.
3. Du brauchst von Salz & Pfeffer.
4. Bereiten 4 von Knoblauchzehen.
5. Bereiten 200 g von Langkornreis.
6. Es ist 1/2 Bund von Lauchzwiebeln.
7. Es ist 4-5 Stiele von Thymian.
8. Es ist 150 ml von Gemüsebrühe.
9. Bereiten 100 ml von trockener Sherry.
10. Du brauchst 20 g von Butter.

Hähnchen zu weißem Reis servieren, mit Knoblauchsoße beträufeln und mit grünen Frühlingszwiebelringen garnieren. Dieses Rezept ist für alle, die Geflügelfleisch lieben und mal etwas anderes ausprobieren möchten: Weißwein, Knoblauch und würzige Polenta heben Hühnerschenkel auf ein ganz neues Geschmacksniveau. Zum Schluss die gehackte Petersilie hinzufügen und sofort mit frischem Weißbrot oder Reis servieren. Beides zusammen mit dem Joghurt zu den Hähnchenkeulen geben.

Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis Schritt für Schritt

1. Hähnchenfilets trocken tupfen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen und in grobe Würfel schneiden..
2. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken..
3. Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Knoblauch, Lauchzwiebeln und Thymian im Bratöl anbraten, mit Brühe und Sherry ablöschen. Butter zufügen, Fleisch wieder hineingeben und ca. 5 Minuten leicht schmoren, nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis abgießen und dazu reichen..
4. 💶 ca. 2 Euro pro Portion.
5. ⚖Pro Stück ca. 470 kcal; E 43g; F 11g; KH 43g.
6. 👩🏻‍🍳 Im Frühling mit Spargel ein Genuss..

Hähnchen zurück in die Soße geben und servieren. Wenn es schnell gehen muss, verfalle ich gerne in alte Muster und koche oft dasselbe. Dieses Knoblauch-Limetten-Hähnchen hat vor kurzem richtig frischen Wind in meine After-Work-Küche gebracht. bräuchte fettarme Soßen für Hähnchen und Reis. Orangensaft, Honig, Sojasauce, Reisessig, Chilli Soße, Knoblauch, Ingwerwurzel und. Mit reichlich Salz und Pfeffer würzen.