Calzone à la courgette.
Vous pouvez avoir Calzone à la courgette en utilisant 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre que .
Ingrédients de Calzone à la courgette
- vous avez besoin de Pâte.
- vous avez besoin 200 g de farine complète.
- Préparer 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- Préparer 10 cl de d'eau tiède.
- Ses 1 de pincée de sel.
- Ses de Garniture.
- Préparer 1/2 de oignon.
- Ses 1/2 de courgette.
- Ses de Ail.
- Préparer de Olives.
- Préparer 1 de brique de sauce tomate.
- vous avez besoin de Mozzarella.
- Ses de Sel, poivre, origan, herbes.
- Ses 1 de pincée de sucre.
Calzone à la courgette pas à pas
- Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate..
- Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts..
- Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette..
- Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes..
