Gaufres salées. Lorsque l'on parle de gaufres on pense plus facilement aux gaufres sucrées, mais les gaufres salées auront aussi beaucoup d'effet servies en entrée ou en accompagnement. Partager à mes amis. la recette Gaufres salées aux légumes. Les gaufres salées ont en général beaucoup de succès à la maison et celles-ci n'ont pas dérogé à la règle.
Vous cherchez des recettes pour gaufres salées ?
Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
Ajouter les morceaux de jambon,les fromages en morceaux, l'ail en.
Vous pouvez avoir Gaufres salées en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Gaufres salées
- Préparer 300 ml de lait.
- Ses 200 g de farine.
- vous avez besoin 3 de oeufs.
- vous avez besoin 50 g de beurre.
- Préparer 100 g de fromage râpée (au choix).
- Préparer 50 g de parmesan (peut varier selon les goûts).
- Ses 100 g de dès de jambon.
- vous avez besoin de Tomates séchées.
- vous avez besoin de Quelques epices de procenves.
- vous avez besoin de Sel.
- vous avez besoin de Poivre.
Les gaufres salées sont élaborées à partir de différentes farines ( blé, épeautre, tomate séchée, sarrasin, quinoa… ) et chacune est conçue comme un plat complet. Au moment de faire les gaufres, ajouter à la pâte le gruyère et les lardons. Pour la pâte à gaufre : Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Gaufres salées pas à pas
- Versez le lait dans une casserole, une fois que le lait est chaud retirez le de la casserole..
- Coupez le beurre en petits morceaux et mettez le dans le lait en mélangeant. Il faut qu'il soit entièrement fondu..
- Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les oeufs en remuant à l'aide d'un fouet..
- Ajoutez progressivement le lait en remuant..
- Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles. Salez.
- Faites cuire quelques minutes dans un gauffrier !.
Et pourtant, les gaufres salées sont un délicieux moyen de détourner la recette pour créer un apéro original ou accompagner un plat de façon surprenante. Si on testait les gaufres salées ? Osons la gaufre salée, qui mérite d'être expérimentée (comme sa consoeur la crêpe), et se révèle parfaite accompagnée d'une salade verte. Mais qu'en est-il des gaufres salées ? Réalisez-les sans plus tarder pour dévorer un pêle-mêle de recettes à croquer sur le pouce ou pendant un dîner sophistiqué.
