Recette: Appétissant Blanquette de veau et son riz

Blanquette de veau et son riz.

Vous pouvez cuisinier Blanquette de veau et son riz en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que .

Ingrédients de Blanquette de veau et son riz

1. Préparer 500 g de veau.
2. Préparer 4 de carottes.
3. Préparer 1 de cubes de bouillon.
4. Préparer 25 cl de vin.
5. vous avez besoin 2 c de à soupe de farine.
6. vous avez besoin de Sel.
7. Ses de Poivre.
8. Préparer 1 de petit pot de crème.
9. Ses 1 de citron.
10. vous avez besoin 1 de jaune d'oeuf.
11. Ses 1 de petite boîte de champignons.

Blanquette de veau et son riz pas à pas

1. Faire revenir les morceaux de veau avec un morceau de beurre.
2. Une fois les morceaux de viande dorés, ajouter 2 c à soupe de farine et bien remuer.
3. Ajouter les carottes, les champignons, le vin, le bouillon de cube et rajouter de l'eau pr couvrir la viande et laisser mijoter 1h 30 à 2h.
4. À la fin de la cuisson, ds un bol mélanger le pot de crème, le jus de citron et le jaune d'oeuf.
5. Mélanger à la viande et servir chaud! Déguster.