Comment Faire Parfait Pommes de terre aux champignons

Pommes de terre aux champignons.

Vous pouvez avoir Pommes de terre aux champignons en utilisant 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de Pommes de terre aux champignons

1. Ses 8 de pommes de terre moyennes.
2. vous avez besoin 300 g de champignons de paris.
3. Préparer 200 g de lardons fumés.
4. vous avez besoin 2 de échalotes.
5. vous avez besoin 50 g de beurre.
6. Préparer 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
7. Préparer 60 g de gruyère râpé.
8. vous avez besoin de sel, poivre.

Pommes de terre aux champignons pas à pas

1. Lavez les pommes de terre. préchauffez le four à 200°C. Coupez 8 carré de papier alu. Déposez un peu de gros sel et de poivre sur l'alu, puis enveloppez les pommes de terre dans chacune des feuilles d'alu. Mettez au four 45 minutes environ..
2. Lavez et hachez les champignons. Epluchez et émincez les échalotes. Faire fondre 20 g de beurre, faire fondre les échalotes et ajoutez les lardons et les champignons, salez poivrez. Laissez cuire 10 à 15 minutes sur feu doux. Sortir les pommes de terre, les laissez tiédir. Retirez ensuite le chapeau et les creuser..
3. Mettre la chair dans un saladier, ajouter les lardons, échalotes, champignons, la crème et le gruyère. Bien mélanger et garnir l'intérieur des pommes de terre. Mettre dans un plat et passez au four 15 minutes à 210°C..