Le moyen le plus simple de Préparer Appétissant Gratin de coquillettes aux champignons

Gratin de coquillettes aux champignons.

Vous pouvez cuisinier Gratin de coquillettes aux champignons en utilisant 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre que .

Ingrédients de Gratin de coquillettes aux champignons

1. Ses 400 Gr de coquillettes.
2. Ses 100 Gr de parmesan rapé.
3. vous avez besoin 500 gr de champignons de Paris frais.
4. vous avez besoin de beurre.
5. Ses de échalotes.
6. vous avez besoin de Bechamel :.
7. Préparer 70 Gr de farine.
8. Préparer 70 Gr de beurre.
9. vous avez besoin 600 ml de d'eau.
10. vous avez besoin 1 de bouillon de légumes.
11. vous avez besoin de Sel.
12. Préparer de Poivre.

Gratin de coquillettes aux champignons instructions

1. Préparer les champignons : les laver rapidement, couper les bouts des pieds, puis couper les champignons en fines lamelles. Faire revenir une noisette de beurre dans une poêle et ajouter les champignons et les échalotes émincées. Laisser les colorer quelques minutes et enlever le jus de cuisson et réserver..
2. Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole d'eau en respectant les instructions données sur le paquet..
3. Beurrer un plat à gratin, verser les coquillettes..
4. Preparer la béchamel..
5. Mélanger les champignons et la sauce béchamel, verser le mélange sur les pâtes. Ajouter sel et poivre, puis le parmesan rapé et enfourner 20 minutes environ..