Croque aux champignons. Verser les oeufs battus dans la poêle sur les champignons et laisser cuire comme pour une omelette épaisse. Voici une version champêtre du croque-monsieur. Éplucher les champignons et les couper en lamelles. Préparation de la recette : croque aux champignons.
Dans une poêle à feu doux, faites fondre une noix de beurre, puis faites-y revenir les champignons coupés en petits morceaux.
Retrouvez la recette Croque-monsieur aux champignons et fromage sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Croque Poilâne aux champignons champignons jambon croque-monsieur.
Vous pouvez cuisinier Croque aux champignons en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de Croque aux champignons
- Préparer 8 de tranches de pain de mie.
- vous avez besoin 4 de tranches de jambon.
- Ses 250 g de champignons de paris.
- vous avez besoin 2 de tomates.
- Préparer 60 g de fromage type chavroux.
- Préparer 10 cl de crème liquide.
- Ses 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- vous avez besoin de sel poivre.
Envie de Croque Poilâne aux champignons ? Découvrez cette recette de champignons et félicitez son auteur par un. Fromage frais. - Recette Plat : Croque omelette aux champignons par. L'alliance champignons, épinards et emmental est parfaite.
Croque aux champignons pas à pas
- Nettoyer et émincer les champignons, saler et cuire 8 minutes dans une cuillère à soupe d'huile. Ajouter la crème, bien mélanger 2 à 3 minutes pour que les champignons soient nappés..
- Couper les tomates en rondelles, les arroser du reste d'huile d'olive, saler, poivrer..
- Tartiner les tranches de pain de mie du fromage. Disposer sur 4 tranches les tomates, les champignons et les tranches de jambon coupées en deux. Recouvrir des 4 tranches restantes..
- Cuire 2 à 3 minutes dans l'appareil à croque monsieur..
Tronquez l'emmental contre du comté, du bleu ou du cantal, pour un croque de caractère. Arrangez les champignons et les tomates sur une tranche. Refermez le croque-monsieur avec la deuxième tranche de pain de mie. Faites dorer le croque à la poêle avec un peu de beurre ou sous le. Pour les articles homonymes, voir Croûte et Champignon.