Bulgur mit Tomaten. Mit ► Portionsrechner ► Den Bulgur in einem Sieb kalt abspülen, Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken. Das Tomaten-Bulgur Rezept mit Oliven und frischer Petersilie eignet sich hervorragen als Beilage zu Den gekochten Bulgur untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Rezept für Bulgur mit Tomaten auf Essen und Trinken.
Bulgur-Tomaten-Salat mit Feta von ➸ EAT SMARTER schmecken nicht nur zum Abendbrot!
Den Bulgur mit Zitronensaft und der Gemüsebrühe aufkochen, Herdplatte ausschalten und zugedeckt.
Inzwischen die Tomaten in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne.
Sie können haben Bulgur mit Tomaten mit 9 Zutaten und 5 Schritte. Hier ist wie du kochen Das.
Zutaten von Bulgur mit Tomaten
- Du brauchst 400 g von Bulgur, mittel.
- Es ist 1 von Zwiebel.
- Bereiten 1 Dose von gehackte Tomaten.
- Du brauchst 250 g von Passierte Tomaten.
- Du brauchst 1 EL von Tomatenmark.
- Es ist 3 EL von Olivenöl.
- Du brauchst 1/2 TL von Paprikapulver.
- Es ist 1 gehäufter TL von Salz oder nach Geschmack.
- Bereiten 1/2 TL von schwarzer Pfeffer.
Dieses an sich als Beilage gedachte Gericht macht auch als Hauptgericht eine gute Figur. Die Power des Spinats ergibt zusammen mit den komplexen Kohlenhydraten des Bulgurs ein vollwertiges und. Die Tomaten innen mit Salz und Cayennepfeffer würzen und mit. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
Bulgur mit Tomaten Anleitung
- Zwiebel schälen und grob schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebeln darin anbraten..
- Die gehackten Tomaten, passierten Tomaten und Tomatenmark dazugeben und alles für ein paar Minuten köcheln lassen..
- Bulgur kurz waschen und hinzufügen, gut untermischen. Paprikapulver, Salz und Pfeffer dazugeben..
- Gekochtes Wasser dazugeben, Wassermenge ist die doppelte Menge des Bulgur. Mit geschlossenem Deckel und bei mittlerer Hitze garen lassen, bis alles gar ist. Es sollte keine Wasserreste geben. Nach dem Kochen alles nochmal gut mischen..
- Guten Appetit :).
Knoblauch und Zwiebeln schälen und die Zwiebel in Würfel schneiden. Alles mit Bulgur und Essig mischen. Salat portionsweise mit Joghurtsoße anrichten und mit Sesam bestreuen. Bereits eingeschränkt Die Bulgur Tätschli werden jeden Fleischesser überzeugen. Das Rezept ist traditionell vegetarisch und kann auch kalt genossen werden.