Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches. Ma recette de pizza très facile à réaliser, tomates et mozzarella, végétarienne, inratable ! Pizza au poulet, comté, mozzarella et basilic. Saumon, aubergine, tomates et mozzarella au four.
Pour aller plus vite, vous pouvez utiliser des pâtes à pizza du commerce.
Si vous n'avez pas de pesto, remplacez-le par du coulis de tomate.
Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Vous pouvez cuisinier Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches en utilisant 16 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches
- Ses de Pour la pâte.
- vous avez besoin 75 g de levain maison ou 1 sachet de levure boulangère.
- Préparer 250 g de farine.
- Préparer 250 ml de eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte.
- Préparer 1 de cac de sel.
- vous avez besoin 1 de cas d'huile d'olive.
- Préparer 1 de peu de sucre pour la levure boulangère.
- Préparer de Pour la sauce tomate.
- vous avez besoin 200 ml de purée de tomates soit en brick soit on fait maison.
- Ses 1 de cac de sel.
- Ses 1 de cas d'herbes de provence.
- vous avez besoin 1 de cas d'huile d'olive.
- Ses de Pour la garniture.
- vous avez besoin de Quelques tomates cerises.
- vous avez besoin 1 de mozarella.
- Ses de Quelques feuilles de basilic.
Coupez le jambon en dés, la mozzarella en rondelles et les tomates cerises en deux. Epluchez l'oignon et l'ail et hachez-les. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace.
Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches instructions
- Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver.
- Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain.
- On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante.
- On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse).
- Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve.
- Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail.
- On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur).
- On enfourne 10 min à 180 °C.
- C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic.
Get your team aligned with all the tools you need on one secure, reliable video platform. Préparer la pâte : Emietter la levure fraîche dans un bol. Ajouter l'eau tiède, le sucre et l'huile. Coupez le saumon en lanières et les tomates en quartiers et déposez-les sur la pizza. Couper des tranches de mozzarella. «Vous pouvez également commander une pâte à pizza fraîche chez votre boulanger.