Champignons à la grecque.
Vous pouvez cuisinier Champignons à la grecque en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Champignons à la grecque
- Préparer 500 Gr de champignons de Paris lavés.
- Ses de Huile d’olive.
- vous avez besoin 10 cl de vin blanc.
- Ses 1 de échalote.
- Ses 1 gousse de d’ail.
- vous avez besoin 3 de tomates concassées.
- Ses 15 cl de sauce tomate.
- Préparer de Ciboulette.
- Préparer de Poivre.
- Ses de Sel.
Champignons à la grecque pas à pas
- Couper les champignons en 2 ou 4..
- Dans une grande sauteuse bien chaude, mettre huile d'olive, l'échalote et l'ail émincés, et laisser fondre quelques minutes. Ajouter ensuite les tomates, et le vin blanc. Poursuivre la cuisson et ajouter ensuite la sauce tomate..
- Ajouter les champignons et laisser les cuire dans la sauce 10-15 minutes en remuant souvent. Asaisonner et déguster tièdes ou froids.