Gaufres Salées. Lorsque l'on parle de gaufres on pense plus facilement aux gaufres sucrées, mais les gaufres salées auront aussi beaucoup d'effet servies en entrée ou en accompagnement. Partager à mes amis. la recette Gaufres salées aux légumes. Les gaufres salées ont en général beaucoup de succès à la maison et celles-ci n'ont pas dérogé à la règle.
Vous cherchez des recettes pour gaufres salées ?
Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
Ajouter les morceaux de jambon,les fromages en morceaux, l'ail en.
Vous pouvez avoir Gaufres Salées en utilisant 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de Gaufres Salées
- vous avez besoin 400 g de lardons.
- Ses 2 de oignons.
- Préparer 100 g de farine.
- vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- Préparer 100 g de gruyère.
- vous avez besoin 4 de œufs.
- vous avez besoin 1 kg de pommes de terre.
Les gaufres salées sont élaborées à partir de différentes farines ( blé, épeautre, tomate séchée, sarrasin, quinoa… ) et chacune est conçue comme un plat complet. Au moment de faire les gaufres, ajouter à la pâte le gruyère et les lardons. Pour la pâte à gaufre : Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Gaufres Salées instructions
- Éplucher les pommes de terre pour plus de facilité et les faire cuire à la vapeur ou à l'eau. Ensuite, les écraser..
- Couper les oignons en petits morceaux. Puis, faire revenir les oignons et les lardons..
- Ajouter les œufs et bien mélanger..
- Ensuite, ajouter la farine, le poivre et la levure chimique et mélanger..
- Ajouter la garniture : les oignons, les lardons et le gruyère..
- Mélanger bien la préparation.
- Déposer la préparation dans le gaufrier et la faire cuire..
- Vous pouvez également déposer une tranche de bûche de chèvre sur la gaufre.
Et pourtant, les gaufres salées sont un délicieux moyen de détourner la recette pour créer un apéro original ou accompagner un plat de façon surprenante. Si on testait les gaufres salées ? Osons la gaufre salée, qui mérite d'être expérimentée (comme sa consoeur la crêpe), et se révèle parfaite accompagnée d'une salade verte. Mais qu'en est-il des gaufres salées ? Réalisez-les sans plus tarder pour dévorer un pêle-mêle de recettes à croquer sur le pouce ou pendant un dîner sophistiqué.
