Le moyen le plus simple de cuisinier Délicieux Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate

Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate.

Vous pouvez avoir Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez il.

Ingrédients de Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate

1. Ses 400 g de gésiers confits.
2. Ses 1 de grosse tomate concassée.
3. Ses 1 de dizaine de champignons de Paris (ou une boite).
4. Ses 1/2 de poivron vert émincé.
5. vous avez besoin 1/2 de poivron rouge émincé.
6. vous avez besoin 1 de oignon émincé.
7. Ses 1 gousse de d'ail écrasée.
8. vous avez besoin 1 de petit bol de coulis de tomate.
9. vous avez besoin de sel. poivre. herbes de provence.

Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate pas à pas

1. Dans une grande poêle, faire chauffer les gésiers dans leur graisse..
2. Les retirer avec une écumoire, les mettre de côté et enlever une grande partie de la graisse (à garder pour une autre recette).
3. Mettre à rissoler dans la poêle les oignons, l'ail, poivrons et champignons. Laisser griller en remuant environ 10 mn..
4. Assaisonner avec sel, poivre, herbes de provence....
5. Remettre les gésiers et ajouter la tomate et le coulis. Laisser mijoter 5 à 10 mn..
6. Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud..