Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge.
Vous pouvez cuisinier Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge en utilisant 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge
- Ses 12 de crevettes tigrées non décortiquées, mais fendues dorsales.
- Ses 1 de cuillère et demi à soupe de pâte de curry rouge.
- Ses 25 cl de lait de coco.
- Préparer 2 de à 3 tranches de gingembre frais.
- vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile d'arachide.
- Ses de Sel.
- Ses 2 cuillères à soupe de petits pois surgelés.
- Ses 1 de carotte moyenne.
- Ses 2 de gros champignons de Paris.
- Préparer de Garniture :1 feuille de salade, tranches de tomate,concombre etc.
Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge pas à pas
- Faites chauffer l'huile sur feu au maximum et saisir les crevettes avec le gingembre, puis les réserver à part en laissant l'huile de cuisson..
- Verser alors, le lait de coco et la pâte de curry rouge et porter à ébullition, puis alors, on peut réduire le feu de moitié..
- Quand la pâte est bien diluée, ajoutez les petits pois et la carotte coupée en dés et les champignons coupés en tranches et les crevettes. Salé si c'est indispensable..
- Sur assiette, mettez la garniture, puis verser les crevettes avec ses légumes et un peu de sauce de curry. Accompagner de riz nature.
