Le moyen le plus simple de cuisinier Parfait Crème de champignons

Crème de champignons.

Vous pouvez cuisinier Crème de champignons en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre que .

Ingrédients de Crème de champignons

1. vous avez besoin 300 Gr de champignons de Paris (on peut aussi mixer les variétés).
2. vous avez besoin 1 de cube de bouillon de légumes.
3. Ses 150 ml de lait.
4. Ses 500 ml de d'eau.
5. Préparer 1 C de à soupe de farine.
6. vous avez besoin 1 de échalote.
7. Ses de Crème fraiche.
8. Préparer de Persil, ou ciboulette.
9. Préparer de Sel, poivre.
10. vous avez besoin de Parmesan.

Crème de champignons pas à pas

1. Laver les champignons, couper les bouts des pieds, et les couper grossièrement. Les mettre dans une grande casserole avec l'eau, le lait, le bouillon, l'échalote. Faire cuire à feux doux une vingtaine de minutes, ajouter la farine et bien remuer pour diluer. Saler, poivrer..
2. Ajouter la crème fraiche, le persil ou ciboulette et poursuivre la cuisson encore quelques minutes..
3. Mixer et server avec du parmesan ou des lamelles de champignons coupées..