Le moyen le plus simple de cuisinier Parfait Soupe de champignons

Soupe de champignons.

Vous pouvez cuisinier Soupe de champignons en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre que .

Ingrédients de Soupe de champignons

1. Préparer 1/2 de oignon.
2. vous avez besoin 1 de feuille de laurier.
3. Ses 50 de grammes de beurre.
4. Ses 50 de grammes de farine tamisée.
5. Préparer 1 litre de bouillon de poulet.
6. Préparer 200 de grammes de champignons de Paris.
7. vous avez besoin 2 dl de crème.
8. Ses de Poivre.
9. Ses de Ciboulette.

Soupe de champignons instructions

1. Peler l’oignon et le couper finement. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites doucement revenir l’oignon et le laurier jusqu’à que le mélange soit mou. Incorporer la farine tamisée..
2. Ajouter le bouillon froid. Bien mélanger et porter à ébullition. Laisser chauffer à feu doux..
3. Couper les champignons préalablement lavés en fine lamelles et les ajouter à la soupe. Laisser chauffer à feu doux pour 10 minutes supplémentaires..
4. Ajouter la crème et faites chauffer quelques instants..
5. Ajouter du poivre à votre goût. Saupoudrer de ciboulette finement hachée..