Wie man Koch Perfekt Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis. Würzig-süßer Kürbis trifft cremige Sahne - so geht's! Knoblauch, Lauchzwiebeln und Thymian kräftig im Bratfett anbraten, mit Brühe und Sherry ablöschen. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von GoldDrache ab!

Den Hühnchen-Broccoli-Mix mit der Sauce über den Reis geben und servieren. Herd ausschalten und Knoblauch und Frühlingszwiebel in den Topf geben. Hähnchen zu weißem Reis servieren, mit Knoblauchsoße beträufeln und mit grünen Frühlingszwiebelringen garnieren. Sie können Koch Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis mit 10 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.

Zutaten von Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

1. Es ist 4 von Hähnchenfilets (à ca. 175g).
2. Bereiten 2 EL von Olivenöl.
3. Bereiten von Salz & Pfeffer.
4. Bereiten 4 von Knoblauchzehen.
5. Bereiten 200 g von Langkornreis.
6. Du brauchst 1/2 Bund von Lauchzwiebeln.
7. Du brauchst 4-5 Stiele von Thymian.
8. Bereiten 150 ml von Gemüsebrühe.
9. Es ist 100 ml von trockener Sherry.
10. Bereiten 20 g von Butter.

Für die Knoblauch-Soße Joghurt, Sauerrahm und Mayonnaise vermengen. Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder am besten pressen. Knoblauch-Soße passt gut zu Gegrilltem und als Dip zu Gemüsesticks. Konblauchzehen befreit man am leichtesten von der Schale, indem man mit einem.

Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis Anleitung

1. Hähnchenfilets trocken tupfen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen und in grobe Würfel schneiden..
2. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken..
3. Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Knoblauch, Lauchzwiebeln und Thymian im Bratöl anbraten, mit Brühe und Sherry ablöschen. Butter zufügen, Fleisch wieder hineingeben und ca. 5 Minuten leicht schmoren, nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis abgießen und dazu reichen..
4. 💶 ca. 2 Euro pro Portion.
5. ⚖Pro Stück ca. 470 kcal; E 43g; F 11g; KH 43g.
6. 👩🏻‍🍳 Im Frühling mit Spargel ein Genuss..

Dieses Rezept ist für alle, die Geflügelfleisch lieben und mal etwas anderes ausprobieren möchten: Weißwein, Knoblauch und würzige Polenta heben Hühnerschenkel auf ein ganz neues Geschmacksniveau. Gesunder organischer gegrillter Tofu mit würziger Knoblauch-Soße und Schnittlauchen. Hier erfährst du was Knoblauch auf nüchternen Magen für dich tun kann. Knoblauch kann aber keine verschriebenen Medikamente ersetzen und du solltest immer deinen Arzt konsultieren, wenn du dich nicht wohl fühlst! Um Ihr Gericht optimal zu verfeinern, sollten Sie eine Sauce aus Bratensaft machen.