Rezept: Lecker Kurkuma-Kokos-Hähnchen

Kurkuma-Kokos-Hähnchen. Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von trekneb ab! Kurkuma und Knoblauch schälen, in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben.

Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und Den Kurkuma, Korianderwurzel, Ingwer und Kreuzkümmel untermengen und mit der Brühe ablöschen. Das Kokos-Hähnchen-Curry von EAT SMARTER schmeckt garantiert! Kurkuma, gemahlenen Koriander, Ingwer und Kreuzkümmel untermengen und mit Brühe ablöschen. Sie können Koch Kurkuma-Kokos-Hähnchen mit 13 Zutaten und 3 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.

Zutaten von Kurkuma-Kokos-Hähnchen

1. Es ist 1 von Brokkoli.
2. Es ist 2 von gelbe Paprika.
3. Du brauchst 3 von rote Zwiebeln.
4. Es ist 2 von Knoblauchzehen.
5. Du brauchst 250 g von Hähnchenbrustfilet.
6. Du brauchst 4 TL von Kokosöl.
7. Bereiten von Salz.
8. Du brauchst 150 ml von Gemüsebrühe.
9. Es ist 100 ml von Kokosmilch.
10. Es ist 2 TL von Kurkuma.
11. Bereiten von Schwarzer Pfeffer.
12. Es ist von Chiliflocken.
13. Es ist 25 g von Mandeln.

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Kurkuma-Kokos-Hähnchen Anleitung

1. Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke hacken. Das Hähnchenbrustfilet kalt abspülen, abtupfen und von Fett und Sehnen befreien, quer zur Faser in Streifen schneiden..
2. 2 TL Kokosöl in der Pfanne erhitzen. Das Hähnchen salzen und im heißen Öl 3-4 Minuten goldbraun anbraten, anschließend das Fleisch auf einen Teller geben und zur Seite stellen. Die Gemüsebrühe mit der Kokosmilch verrühren. Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln unter Rühren bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten. Brokkoli dazugeben und weitere 2 Minuten braten. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2 Minuten rührbraten..
3. Den Knoblauch einrühren und mit der Brühmischung ablöschen. Aufkochen und abgedeckt 5 Minuten köcheln lassen, anschließend das Fleisch mit dazugeben und weitere 2 Minuten mit erwärmen. Dann Kurkuma einrühren, salzen und pfeffern, Chiliflocken dazu und zum Schluss die gehackten Mandeln drüber streuen..

Kurkuma, indischer Gelbwurz oder auch indischer Safran genannt, und sein Hauptwirkstoff Curcumin gelten als wahre Wundermittel für Gesundheit und Wohlbefinden. Kokoschips und Kurkuma runden mit Kardamom-Noten und natürlichen Aromen den Geschmack Kräutertee 'Kokos Kurkuma'. Wenn du deine Zähne damit putzt, solltest du keine schöne und neue Kleidung tragen. Die Kurkuma Flecken aus der Kleidung zu entfernen ist so gut wie. Sie sich von unseren Koch-Ideen inspirieren & probieren Sie unser Rezept für Kokos-Hähnchen mit Aprikosen aus!