Rezept: Appetitlich Leichte Zucchini Suppe

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Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Die Zwiebel in einem Topf mit Öl anrösten, Zucchini zugeben, kurz weiterrösten und dann mit Suppe aufgießen. Für die Zucchinisuppe die feingehackte Zwiebel in einem Topf mit Butter glasig andünsten. Sie können Koch Leichte Zucchini Suppe mit 11 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.

Zutaten von Leichte Zucchini Suppe

1. Es ist 500 g von Naturjoghurt 1,5% Fett.
2. Es ist 250 ml von Cremefine 7% Fett.
3. Es ist 200 g von Schmelzkäse leicht 9%.
4. Es ist 1 von große Zucchini.
5. Du brauchst 2 von kleine Zwiebeln.
6. Es ist 300 g von Hackfleisch.
7. Es ist 1 Liter von Bouillon.
8. Bereiten von Salz und Peffer.
9. Es ist nach Geschmack von Petersilie.
10. Bereiten 1 EL von Olivenöl.
11. Bereiten optional von etwas gekörnte Rinderbrühe.

Die würfelig geschnittene Zucchini und Erdäpfeln hinzugeben und anrösten, zerdrückten Knoblauch. Dieses Zucchinicremesuppe Rezept ist eine leicht, bekömmliche und fettarme Zucchinisuppe. Den Zucchini in größere Stücke schneiden und in den Topf dazugeben. Leicht aber trotzdem cremig - feine Zucchinisuppe.

Leichte Zucchini Suppe Schritt für Schritt

1. Zwiebeln fein würfeln und die Zucchini klein raspeln..
2. Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten. Hackfleisch hinzugeben, rundherum bräunen. Zucchiniraspel beifügen, kurz mit andünsten..
3. Mit Bouillon nach Belieben auffüllen. Ca. 10-12 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Zucchini gar, aber nicht matschig sind..
4. Schmelzkäse und Cremefine hinzufügen, ein paar Minuten köcheln lassen, so dass der Schmelzkäse geschmolzen ist..
5. Zwischenzeitlich Petersilie hacken..
6. Topf vom Herd nehmen. Naturjoghurt einrühren, mit Salz, evtl. gekörnter Rinderbrühe und Pfeffer nach Belieben abschmecken. Petersilie hinzugeben..
7. Tipp: Man kann diese Suppe auch ohne Joghurt zubereiten..

Die Zucchinisuppe ist ein herrliches Sommergericht! Unser Rezept für Zucchinisuppe ist herrlich cremig und aromatisch! Für die cremige Konsistenz unverzichtbar: Pürieren, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. Leichte Zucchinisuppe mit Frischkäse: Vegetarisches Low-Carb-Rezept für eine kalorienarme Suppe mit gesunden Zutaten - perfekt zum Abnehmen oder als schnelle. Weniger als beispielsweise Tomaten, mit denen auch So ist es etwa möglich der Suppe durch Zugabe von Kokosmilch und Curry einen leicht asiatischen.