Kartoffelsuppe tschechischer Art mit Croutons. Die vielleicht beste Kartoffelsuppe, die ich je gegessen habe und dazu noch einfach und schnell gemacht. Sehr interessant ist der Vorschlag, den Bacon in der Mikrowelle zuzubereiten. Der sanfte, aber geschmackvolle Klassiker wird hier nach traditioneller Art mit Eigelben und Sahne samtig gebunden.
Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker Schlemmen mit Hausmannskost: Für Biss in der cremigen Kartoffelsuppe dienen selbst gemachte Pumpernickel-Croûtons und kross.
Kartoffelsuppe - das Rezept zum Selbermachen
Heißgeliebter Klassiker: Wir zeigen dir, wie du Kartoffelsuppe selber machen kannst.
Sie können Koch Kartoffelsuppe tschechischer Art mit Croutons mit 11 Zutaten und 2 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.
Zutaten von Kartoffelsuppe tschechischer Art mit Croutons
- Bereiten 1,4 l von Wasser.
- Du brauchst 1 von große oder 2 kleine Kartoffeln.
- Bereiten 1 von kleine Zwiebel.
- Du brauchst 3 von Gewürz,- oder Salzdill Gurken.
- Es ist 100 ml von Sahne (Cuisine Soya pflanzlich).
- Es ist von Öl.
- Du brauchst von Salz, Pfeffer.
- Bereiten von Für die Croutons:.
- Es ist 3 Scheiben von Brot.
- Es ist von Öl.
- Du brauchst von Kräutersalz z.B. von Knorr für Tomaten-Mozarella.
Die Kartoffelcremesuppe mit Sahne wird nach traditioneller Art durch ein Sieb. Kartoffelsuppe wird neben Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer klassisch mit Muskatnuss und Petersilie gewürzt. Wer mag, gibt noch Majoran hinzu. Als herzhaftes Topping eignen sich angebratener Speck, Croûtons oder angeröstete Sonnenblumen- oder.
Kartoffelsuppe tschechischer Art mit Croutons Anleitung
- Zwiebel vierteln und dünn schneiden, in Öl anbraten, gleich in dem Kochtopf wo die Suppe gekocht wird. Wasser in Kochtopf geben und zum Kochen bringen. Kartoffeln schälen klein würfeln, ins Wasser geben und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Klein gewürfelte Gurken und Sahne in die Suppe geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, 5 Minuten köcheln lassen. Fertig..
- Brotscheiben in kleine Würfel schneiden mit Kräutersalz gut vermengen und in der Pfanne mit etwas Öl knusprig unter ständigem rühren anbraten. Guten Appetit;-)).
Die Suppe in Schalen füllen und die Croutons darüberstreuen. Kartoffelsuppe mit Pfeffer und Muskat abschmecken und mit Croutons und Schnittlauchröllchen bestreut servieren. Für eine deftige Kartoffelsuppe fügen Sie Würstchenscheiben (z. Wiener Würstchen oder Kabanossi) kurz vor Ende der Garzeit zur Suppe. Kräuterbutter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.