Wie man Machen Lecker Paprika-Quiche mit Feta und Schwarzwälder Schinken

Paprika-Quiche mit Feta und Schwarzwälder Schinken. Probieren Sie die leckere Quiche mit Paprika und Schinken von EAT SMARTER oder eines unserer anderen gesunden Rezepte! Inzwischen Schinken in feine Streifen schneiden. Quark, Senf und restliche Eier zu einer glatten Masse verrühren.

Schön würzig und saftig mit Paprika, Feta und Thymian. Den Thymian ebenfalls waschen und die Blättchen abzupfen, einige Stiele ganz lassen. Den Fetakäse mit dem Quark und den Eiern mit dem Pürierstab. Sie können Koch Paprika-Quiche mit Feta und Schwarzwälder Schinken mit 13 Zutaten und 12 Schritte. Hier ist wie du kochen Das.

Zutaten von Paprika-Quiche mit Feta und Schwarzwälder Schinken

1. Bereiten 125 g von kalte Butter.
2. Es ist 250 g von Mehl.
3. Es ist 1/2 TL von Salz.
4. Es ist 4 EL von eiskaltes Wasser.
5. Es ist 2 von Paprikaschoten, hier: 1 gelbe, 1 orange.
6. Bereiten 100 g von Schwarzwälder Schinken.
7. Es ist 200 g von Feta.
8. Bereiten 200 g von Schmand.
9. Du brauchst 3 von Eier.
10. Es ist 2 EL von Thymian.
11. Es ist 1 Prise von Muskatnuss.
12. Du brauchst von Salz, Pfeffer.
13. Du brauchst von Butter, Semmelbrösel für die Form.

Mmmmhhh, das ist auch nicht von schlechten Eltern. Allerdings bleiben bei mir die Tomaten weg, dafür vielleicht noch ein wenig Lauch oder einfach ein paar Paprika mehr. Um das Rezept "Quiche mit Schinken, Paprika, Pilze u.a." kommentieren zu können. Mit Hack und Reis - davon wird die ganze Familie satt.

Paprika-Quiche mit Feta und Schwarzwälder Schinken Schritt für Schritt

1. Den Mürbeteig aus Butter, Mehl, Salz und Wasser verkneten und danach als Kugel geformt in Folie oder Pergamentpapier für eine halbe Stunde im Kühlschrank kühlen..
2. Den Backofen auf 180° C vorheizen..
3. Die Paprikaschoten waschen, putzen, entkernen, abtrocknen und in kleine Würfel schneiden..
4. Die Schwarzwälder Schinkenscheiben in kleine Stücke schneiden..
5. Für den Guss Feta und Schmand zu einer cremigen Masse verquirlen..
6. Eier, Thymian, Muskat sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren..
7. Paprika und Schinken unter die Masse heben..
8. Die Form mit Butter auspinseln und mit Semmelbröseln bestreuen..
9. Den Mürbeteig in der Form auslegen und dabei den Rand etwas hochziehen..
10. Die Masse auf dem Teig verteilen und glatt streichen..
11. Die Quiche im vorgeheizten Backofen für circa 50 Minuten backen..
12. Nach meinem Geschmack entfaltet sich das Aroma dieser Quiche erst mit der Zeit. Deshalb serviere und esse ich die Quiche nicht gleich nach dem Backen, sondern lasse sie erst einmal abkühlen bzw. wärme sie am Folgetag noch einmal auf..

Schinken in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Rezept für Paprika mit Feta-Füllung auf Essen und Trinken. Paprika mit der offenen Seite nach oben nebeneinander in eine ofenfeste Form setzen. Feta-Mischung in einen Einwegspritzbeutel geben und die Paprika damit füllen. Paprika und Tomaten putzen, waschen, abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden.