Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce. Schnelle Zimtschnecken und ein leckeres Cinnamon Roll Latte Rezept Ja, und weil wir uns noch ein kleines Rezept zu den Zimtschnecken ausdenken sollten, habe ich einen Cinnamon Roll Latte Shake gemixt. Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte. Hallo ihr Lieben, es wird wieder Zeit für ein leckeres Hefeteigrezept.
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Sie können Koch Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce mit 16 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist wie du kochen Das.
Zutaten von Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce
- Du brauchst 1 Hefewürfel (42 g) von (1 Würfel frische Hefe oder 2 Päckchen Trockenhefe).
- Es ist 250 ml von lauwarme Milch.
- Es ist 60 g von Zucker.
- Bereiten 500 g von Mehl.
- Du brauchst 100 g von geschmolzenen Margarine.
- Es ist 1 Prise von Salz.
- Bereiten von Für die Füllung:.
- Du brauchst 50 g von geschmolzenen Margarine.
- Du brauchst 150 g von brauner Zucker.
- Es ist 2 TL von Zimt.
- Es ist von Wer es gern so richtig süß mag, kann den Zimtschnecken-Kuchen mit Karamellsauce übergießen!.
- Bereiten von Für die Karamel-Sauce.
- Du brauchst 120 g von Zucker.
- Du brauchst 120 g von Sahne.
- Es ist 1 TL von Vanillin Zucker.
- Du brauchst Prise von Salz.
Dazu baut ihr Browser eine Carrot Cake with Cream Cheese Frosting (Möhrenkuchen mit Frischkäse-Creme) „Cinnabon" Cinnamon Rolls / saftige Zimtschnecken mit Frosting White Cake. Das perfekte Zimtschnecken - Cinnamon Rolls-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Margarine zergehen lassen. Puderzucker mit Milch und Vanillearoma mischen und damit die Zimtschnecken bestreichen. Am besten schmecken sie warm zu einer Tasse heißer Schokolade.
Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce Schritt für Schritt
- Hefewürfel (oder 2 Pck trockene Hefe) in die lauwarme Milch bröckeln, durch Rühren mit einem Schneebesen auflösen. 1 EL Zucker und 1 EL Mehl dazugeben, verrühren, Mix an einem warmen Ort ca. 10 Minuten gehen lassen..
- In der Zwischenzeit 100 g Margarine in einem kleinen Topf oder Mikrowelle schmelzen, etwas abkühlen lassen. Dann Margarine zusammen mit dem restlichen Zucker, dem restlichen Mehl und der Prise Salz zu dem Hefeteig geben. Erst mit Knethaken, dann mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten..
- Teigschüssel abdecken, Teig an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen (das Teigvolumen sollte sich ca. verdoppeln). Den gegangenen Teig dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 50x40 cm)..
- Den ausgerollten Teig jetzt mit der 50 g geschmolzenen Margarine bestreichen und mit dem braunen Zucker und dem Zimt bestreuen. Von der langen Seite her aufrollen, dann in gleich dicke Schnecken schneiden...
- Springform fetten, die Schnecken dann wie einen Kuchen mit etwas Abstand in diese hineinsetzen. Schnecken noch etwa 30 Minuten gehen lassen. Dann in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und 25 Minuten backen..
- Für die Karamellsauce. Den Zucker in einen Edelstahltopf geben und bei mittlerer Hitze auflösen. Dabei den Topf, wenn nötig, schwenken, aber nicht den Zucker umrühren. Wenn der Zucker geschmolzen und hellbraun ist, die aufgewärmte Sahne portionsweise hineingeben. Unter Rühren kochen, bis die Sauce glatt und sämig wird. Vom Herd entfernen, mit Salz und Vanillin Zucker abschmecken und nochmal Rühren..
- Karamellsauce mit einem Löffel über die fertigen, noch warmen Zimtschnecken geben...und genießen..
Ich hab heute diese Cinnamon Rolls genau nach Rezept gebacken. Sie sind mir aufs erste mal super gelungen und schmecken hervorragend. Der Teig ließ sich gut verarbeiten und der Rest war auch schnell gemacht. Du denkst Cinnamon Rolls sind Kanelbullar oder Zimtschnecken? Das Geheimnis des amerikanischen Originals steckt nicht nur im Frosting.