Einfachster Weg zu Koch Lecker Ratatouille

Ratatouille. In the hilarious new animated-adventure, Ratatouille, a rat named Remy dreams of becoming a great chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic.

Sie können haben Ratatouille mit 12 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Ratatouille

1. Es ist 1 von Aubergine.
2. Du brauchst 1 von Zucchini.
3. Bereiten 1 von rote Paprikaschote.
4. Du brauchst 1 von Zwiebel.
5. Es ist 2 von Knoblauchzehen.
6. Bereiten 3 EL von Olivenöl.
7. Es ist 1 von große Dose geschälte Tomaten.
8. Es ist 200 ml von Gemüsebrühe.
9. Es ist 2 Zweige von Thymian.
10. Es ist 2 Zweige von Rosmarin.
11. Es ist 1/2 TL von Origanum.
12. Es ist von Salz, Pfeffer.

Ratatouille Schritt für Schritt

1. Aubergine, Zucchini und Paprika waschen, putzen, bzw. vom Kerngehäuse befreien und in mundgerechte Stücke schneiden..
2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, fein schneiden und im Olivenöl glasig braten..
3. Auberginen-, Zucchini- und Paprikastücke in der benannten Reihenfolge nach und nach hinzufügen und anbraten..
4. Die Dosentomaten vorsichtig, indem lediglich das Fruchtfleisch sowie der Tomatensaft in den Topf kommen, hinzufügen und dabei die Mittelstränge der Tomaten aussortieren..
5. Gemüsebrühe, Thymian- und Rosmarinblättchen sowie Origanum hinzufügen..
6. Die Ratatouille bei niedriger Temperatur gar köcheln lassen und abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken..