Wie man Koch Lecker Zucchini-Bällchen

Zucchini-Bällchen. Finde was du suchst - appetitlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die fein-würzigen Zucchini-Bällchen bestehen aus geriebener Zucchini, Haferflocken, Koriander und Ingwer; serviert haben wir sie mit einer fein-würzigen Cremesauce - einfach, schnell und sehr lecker!

Die Zucchini-Feta-Bällchen in Bröseln wälzen und in heißem Öl goldgelb und knusprig frittieren. Vor dem Servieren auf Küchenrolle abtropfen lassen. Die Zucchini-Bällchen können heiß oder kalt serviert werden. Sie können haben Zucchini-Bällchen mit 7 Zutaten und 3 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.

Zutaten von Zucchini-Bällchen

1. Bereiten 3 von Zucchini.
2. Es ist 1 von Ei.
3. Es ist 1 1/2 Tassen von Paniermehl (nach Bedarf).
4. Bereiten von Salz.
5. Du brauchst von Pfeffer.
6. Es ist 3 EL von geriebener Mozarellakäse.
7. Du brauchst von Petersilie (nach Bedarf).

Hervorragend schmeckt dazu ein sommerlicher Kräuter-Quark-Dip oder eine erfrischende Joghurtsoße mit Zitronenmelisse. Für die Käse-Zucchini-Bällchen zuerst die Zucchini waschen und grob reiben, etwas salzen und ziehen lassen. Egal, bin ich außer Rand und Band sobald die heimische Zucchini Saison beginnt und SEHR traurig wenn sie endet. Das Fussballfieber hat die Küche erreicht!

Zucchini-Bällchen Anleitung

1. Die Zucchini waschen und mit der Schale raspeln. Dann in einen Topf geben und leicht kochen bis sie weich sind..
2. Dann in ein Sieb legen und etwas abkühlen und abtropfen lassen. Wenn sie abgekühlt sind, in eine Schüssel geben und Ei, Paniermehl, Petersilie, Salz, Pfeffer und den Mozzarellakäse dazu. Alles gut mischen und Bällchen daraus formen..
3. In eine Auflaufform geben und im Ofen bei 180 Grad ungefähr 30 Minuten backen. Nach Belieben kann man die Bällchen wenn sie aus dem Ofen kommen auch noch für 5 Minuten in einer (selbstgemachten oder gekauften) Tomatensauce kochen, servieren und genießen..

Diese vegetarischen Bällchen (Foodball) sind rasch zubereitet. Das Fussballfieber hat die Küche erreicht! Diese vegetarischen Bällchen (Foodball) sind rasch zubereitet. einfache Zubereitung. Zucchini waschen und mit einem Sparschäler längs in Streifen schneiden. As zucchini get larger they get more bitter, tough, and watery.