Rezept: Lecker Zucchini-Mozzarella-Focaccia

Zucchini-Mozzarella-Focaccia. Zucchini-Mozzarella-Focaccia und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen! In this recipe, we're topping our focaccia with a delectable mix of zucchini, spinach, fresh mozzarella, red onion and, of course, plenty of olive oil.

Nacheinander jeweils zwei Teigfladen mit dem. Baked Zucchini with Mozzarella is the perfect solution to too much zucchini. Topped with mozzarella you won't be able to stop the kids from eating their veggies! Sie können Koch Zucchini-Mozzarella-Focaccia mit 11 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist wie du kochen Das.

Zutaten von Zucchini-Mozzarella-Focaccia

1. Bereiten 320 Gramm von Mehl.
2. Es ist 1/2 von Germ/Hefe frisch.
3. Es ist 230 Gramm von Wasser.
4. Es ist 10 Gramm von Zucker.
5. Du brauchst 15 Gramm von Olivenöl.
6. Du brauchst 2 TL von getrocknete Kräuter nach Wahl (Thymian, Basilikum, Oregano,...).
7. Du brauchst 1,5 von Zucchini klein (grün/gelb).
8. Es ist 80 ml von Olivenöl.
9. Du brauchst 2 von Knoblauchzehen.
10. Du brauchst 1 TL von getrocknete Kräuter.
11. Du brauchst 1 Pck. von Mozzarella.

I didn't have mozzarella so used cheddar. You can add other stuff and make it different anytime. Focaccia with zucchini. - download this royalty free Stock Photo in seconds. No membership needed. focaccia with fresh cheese spread and zucchini baked Zucchini flat bread Roasted Vegetable Focaccia Close up of an Italian pizza with zucchini mozzarella and tomato Focaccia Green pizza.

Zucchini-Mozzarella-Focaccia Schritt für Schritt

1. Wasser, Hefe und Zucker erwärmen (37 grad) um Hefe aufzulösen. Danach Mehl, Olivenöl sowie getrocknete Kräuter dazu und 4 min. kneten. Teig 1 Stunde in einer geölten Schüssel gehen lassen..
2. Währenddessen die 80 ml Olivenöl mit zerdrücktem Knoblauch und den getrockneten Kräutern vermischen..
3. Die Zucchini in feine Scheiben hobeln und den Mozzarella in Stücke schneiden..
4. Nach der Gehzeit den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech kippen und mit feuchten Händen auseinander drücken und mit dem Kräuteröl bestreichen..
5. Danach mit Zucchini und Mozzarella belegen..
6. Bei 180 Grad Heißluft etwa 20-25 min backen. Danach mit dem restlichen Öl servieren. Dazu passt super ein leckerer Salat..

Questa Focaccia è meravigliosa, me lo dico da sola. ma penso che le immagini parlano da se! È una Focaccia composta da tanti Panini SOFFICISSIMI. Lay them out flat on a large cookie sheet. Arrange the zucchini slices and cherry tomatoes on top. That's right: as a squash, it's a fruit, not a vegetable, although we eat it as a vegetable dish, typically. You can eat it raw like a cucumber, or prepared any number of ways.