Rezept: Lecker Mairübchen-Carpaccio mit Serranoschinken sowie Erdbeeren und einem Erdbeer-Minz-Dressing

Mairübchen-Carpaccio mit Serranoschinken sowie Erdbeeren und einem Erdbeer-Minz-Dressing. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer würzen. Mairübchen-Carpaccio - schnelle Beilage oder Vorspeise.

Das perfekte Mairübchen-Carpaccio-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Geschälte Mairübchen und die Radieschen mit dem Küchenhobel in… Mairübchen-Carpaccio. Für die Vinaigrette Zitrone halbieren und eine Hälfte auspressen. Das perfekte Spargel-Carpaccio mit Serranoschinken-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den geputzten rohen Spargel mit einem Sparschäler der… Spargel-Carpaccio und Serranoschinken auf einem Teller locker anrichten, mit dem Dressing beträufeln und servieren. Sie können Koch Mairübchen-Carpaccio mit Serranoschinken sowie Erdbeeren und einem Erdbeer-Minz-Dressing mit 10 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.

Zutaten von Mairübchen-Carpaccio mit Serranoschinken sowie Erdbeeren und einem Erdbeer-Minz-Dressing

1. Bereiten 1 von großes Mairübchen (Durchmesser: circa 10 cm).
2. Du brauchst 80 g von Serrano-Schinken.
3. Es ist 200 g von Erdbeeren.
4. Bereiten 3 EL von Olivenöl.
5. Bereiten 3 EL von weißer Balsamico-Essig.
6. Bereiten einige von Blätter Minze.
7. Es ist 3 von mittelgroße Erdbeeren.
8. Es ist von Salz.
9. Bereiten von Pfeffer.
10. Du brauchst von brauner Zucker.

Diese Sorten kommen sehr gut in Frage, wenn Sie Erdbeeren im eigenen Garten pflanzen möchten. Die Früchte sind gleichmäßig groß, mittel bis dunkelrot, Geschmack aromatisch gut. Sie hat einen hohen Ertrag und einen gesunden Wuchs. Serrano Schinken ist eines der höchsten Genussgüter und gilt in vielen Gourmet Haushalten als Delikatesse.

Mairübchen-Carpaccio mit Serranoschinken sowie Erdbeeren und einem Erdbeer-Minz-Dressing Schritt für Schritt

1. Die drei mittelgroßen Erdbeeren putzen, waschen, zerteilen und zusammen mit den gewaschenen Minzeblättern, dem Olivenöl und dem weißen Balsamico-Essig in einem Mixer zu einem Dressing aufschäumen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und braunem Zucker abschmecken und das Erdbeer-Minz-Dressing beiseite stellen..
2. Das Mairübchen putzen, sehr fein schälen, in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einem großen Teller verteilen..
3. Erdbeeren putzen, waschen, in Scheiben schneiden und auf den Mairübchen verteilen..
4. Den Serrano-Schinken in Scheiben rollen und auf die Mairübchen/Erdbeeren legen..
5. Zum Schluss das Erdbeer-Minz-Dressing über dem Carpaccio verteilen und mit Minze dekorieren..
6. Guten Appetit!.

Mairübchen-Salat, ein Rezept der Kategorie Vorspeisen/Salate. Dieses Carpaccio ist ein echtes Kunstwerk: Wunderschön anzusehen und ein echter Gaumenschmaus. Die Erdbeeren auf einem großen Teller anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Mit Mandelblättchen, Minze und den restlichen Himbeeren garnieren. Rezept für Spargel-Carpaccio mit Serranoschinken auf Essen und Trinken.