Brochettes de lottes et légumes sautés.
Vous pouvez cuisinier Brochettes de lottes et légumes sautés en utilisant 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Brochettes de lottes et légumes sautés
- vous avez besoin 250 g de queue de lotte.
- Ses 100 g de carotte.
- Ses 100 g de courgette.
- Ses 150 g de pomme de terre.
- vous avez besoin 1 de tomate fraiche.
- Ses 1 de poivron vert.
- Ses 1 de oignon.
- Préparer 1/2 de citron.
- Préparer 2 gousse de d'ail.
- Préparer de Poivre.
- Préparer de Piment.
- vous avez besoin de Sel.
- Ses de Coriandre.
Brochettes de lottes et légumes sautés instructions
- Couper les queues de lottes en gros cubes, puis mariner avec l'ail, le citron, le sel, le poivre et le piment. Réserver.
- Couper les légumes en grosses lanières. Les cuire à la vapeur puis sauter avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du poivre du sel et de la Coriandre..
- Enfiler les lottes, la tomate, le poivron et l'oignon en alternance sur les brochettes..
- Cuire les brochettes sur la grille chaude de 3 à 4 minutes de chaque côté..
- C'est prêt. Bonne dégustation 😍.