Wie man Bereiten Lecker Rindfleisch-Pflaumen-Ragout

Rindfleisch-Pflaumen-Ragout. Braucht etwas Zeit, die sich aber lohnt. Das Ergebnis ist mürbes Fleisch in einer aromatischen Soße. Das schmackhafte Rindfleisch-Ragout lässt sich gut vorkochen und ist ein ideales Rezept für viele Gäste.

Denn während feines japanisches Kobe Wer Rindfleisch kaufen möchte, tut das nicht ohne Grund. More information on "Rindfleisch-Ragout": Images NYPL Digital Gallery, Flickr, Google Images. Ein einfaches Rezept für eine würzige Marokkanische Rindfleisch Tajine mit Kichererbsen, Hokkaido Kürbis und Trocken-Pflaumen! Sie können haben Rindfleisch-Pflaumen-Ragout mit 11 Zutaten und 11 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.

Zutaten von Rindfleisch-Pflaumen-Ragout

1. Bereiten 500 g von Rindfleisch / am Stück oder als Gulasch.
2. Es ist von Olivenöl nach Bedarf.
3. Bereiten 4 von Schalotten.
4. Bereiten 2 von Knoblauchzehen.
5. Bereiten 300 g von Pflaumen.
6. Bereiten 1 EL von Pflaumenmus.
7. Bereiten von Salz, Pfeffer.
8. Es ist 1 TL von Zimt.
9. Bereiten 1 TL von Ingwerpulver.
10. Bereiten 1 EL von Rohrzucker.
11. Bereiten 50 ml von Rinderbrühe.

So würzig und wunderbar herzhaft - der perfekte Eintopf für den. Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Rindfleisch gehört zu den beliebtesten Fleischsorten. Startseite Rezepte > Hauptgerichte > Beilagen > Burgunder Rindfleisch-Ragout. Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon).

Rindfleisch-Pflaumen-Ragout Anleitung

1. Die mundgerecht-großen Fleischstücke waschen und mit Haushaltspapier trocken tupfen..
2. Die Schalotten und Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfeln schneiden..
3. Die Pflaumen waschen, entkernen und in Stücke schneiden..
4. Das Fleisch im Olivenöl in einem Schmortopf scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen..
5. Schalotten und Knoblauch hinzufügen und glasig bzw. weich braten..
6. Zimt, Ingwer und Rohrzucker vermischen, in den Bräter geben und im Bratfett karamellisieren lassen..
7. Die Rinderbrühe vorsichtig angießen..
8. Das Fleisch im geschlossenen Schmortopf auf dem Herd bei niedriger Temperatur garen lassen, bis die Flüssigkeit beinahe verdampft ist..
9. Die Pflaumenstücke und den Pflaumenmus zum Fleisch geben..
10. Das Ragout im Schmortopf ohne Deckel im Backofen bei niedriger Hitze circa 30-40 Minuten solange, unter bisweilen vorsichtigem Umrühren, weiter schmoren lassen, bis sich die Früchte zu einer dickflüssigen Sauce aufgelöst haben..
11. Als Beilagen zu diesem Ragout passen außer den hier abgebildeten Beilagen z.B. grüner Salat, Erbsen, Bohnen, Kartoffeln, Pasta oder Püree..

Suchen Sie nach Traditionelle marokkanische Tajine aus Rindfleisch, Pflaumen-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Rindfleisch ist kalorienärmer als Schweine Fleisch und schmeckt besonders aromatisch. Entrecote mit Bärlauch Spargel Ragout Für Entrecote mit Bärlauch Spargel Ragout zunächst Spargel schälen Als Rindfleisch (auch Rindsfleisch bzw.