Œufs en cocotte de poivron. Oeuf en cocotte de poivron au cookeo , une délicieuse entrée de plat, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo. Une variante de l'&oeliguf cocotte avec des poivrons et des rondelles de Chorizo. Here is how you achieve it.
Sortez les poivrons du four, garnissez-les avec le fromage coupé en dés et la crème salée et poivrée.
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Une recette simple et originale pour une repas du soir ou une entrée de gala !
Vous pouvez avoir Œufs en cocotte de poivron en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Œufs en cocotte de poivron
- vous avez besoin 2 de poivrons.
- Ses 2 de oeufs.
- vous avez besoin de Tomates cerises.
- Préparer 4 de càs de crème fraîche.
- Préparer de Sel, poivre.
- Préparer de Dés de jambon.
- Ses de Fromage râpé.
Recette Oeuf cocotte en coque de poivron jaune. Vous pouvez utiliser des morilles fraîches, ou les acheter séchées si vous préférez : dans ce cas, il vous suffira de les faire tremper dans de l'eau une heure à l'avance. J'ai voulu tester pour m'amuser, résultat : c'est joli et bon, les enfants devraient aimer. Utilisez des petits oeufs et appuyez sur les bords du poivron avec une fourchette au début de la cuisson, cela limitera les débordements !
Œufs en cocotte de poivron pas à pas
- Préchauffer le four à 180⁰.
- Dans un premier temps, laver les poivrons. Enlever le "chapeau" et vider les poivrons..
- Déposer un œuf dans chaque poivron, puis ajouter 2 càs de crème fraîche. Saler et poivrer..
- Ajouter ensuite les dés de jambon ainsi que des moitiés de tomates cerises préalablement rincées..
- Recouvrir de gruyère râpé et enfourner au four pendant 30 minutes..
Dans ma recette, je n'ai fait qu'une pièce de chaque, à vous de choisir ce que vous préférez et de le réaliser en plus grande quantité. Sortez les poivrons du four puis garnissez les de la préparation d'œufs brouillés. Creusez un léger puits dans la farce de chaque poivron puis déposez délicatement les jaunes d'œufs dans chaque creux. Remettre le chapeau en plaçant le trou du chapeau de manière à ce que le jaune d'oeuf dépasse du trou. (comme sur les photos) Voici une petite recette que j'avais trouvé très originale et surtout assez simple (du moins sur le descriptif…). Chauffez l'huile d'olive dans une cocotte en fonte.
