Salade de lentilles, chèvre, poire et noix. Couper finement le chou rouge, mélanger avec de la roquette, les épinards, des dès de poire et de chèvre. Ajouter les noix et faites une vinaigrette vinaigre balsamique et huile de noix. Pendant la cuisson des poires, couper votre salade, émincez votre échalote, couper votre morceau de fromage de chèvre.
Une fois vos poires cuites et refroidies ajoutez-les aux autres ingrédients.
Préparer l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre Xérès, le miel et l'huile dolive.
Dans un saladier, mélanger les lentilles, les feuilles de roquette, les raisins, les noix concassés et les rondelles de Sainte-Maure-de-Touraine.
Vous pouvez cuisinier Salade de lentilles, chèvre, poire et noix en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de Salade de lentilles, chèvre, poire et noix
- Ses 1 de conserve moyenne de lentilles vertes cuites.
- Ses 2 de poires.
- vous avez besoin 1 de morceau de buche de chèvre.
- Ses 1 de echalotte.
- Ses de Des cerneaux de noix.
- Préparer 1 de petit quart de salade iceberg.
- Préparer de Pour la sauce:.
- Ses 1 de demi citron vert.
- Ses de Moutarde ancienne.
- vous avez besoin de Vinaigre balsamique.
- vous avez besoin de Miel.
Salade de lentilles, chèvre, poire et noix step by step. Mes poires n'étaient pas très mures alors je les ai coupées en petits morceaux et légèrement cuites à la vapeur (et c'est trop bon ;)). Pendant la cuisson des poires, couper votre salade, émincez votre échalote, couper votre morceau de fromage de chèvre. Mettre le tout dans un saladier avec les lentilles et remuer.
Salade de lentilles, chèvre, poire et noix pas à pas
- Mes poires n'étaient pas très mures alors je les ai coupées en petits morceaux et légèrement cuites à la vapeur (et c'est trop bon ;)).
- Pendant la cuisson des poires, couper votre salade, émincez votre échalote, couper votre morceau de fromage de chèvre. Mettre le tout dans un saladier avec les lentilles et remuer..
- A l'aide d'un verre, écrasez vos cerneaux de noix et ajoutez les à votre salade. Une fois vos poires cuites et refroidies ajoutez-les aux autres ingrédients..
- Pour la sauce, pour les quantités je fais selon mes gouts sans trop mesurer, mais ici, j'ai mélangé un citron vert, de la moutarde ancienne, du vinaigre balsamique et deux cuillères à café de miel. Mélangez à votre salade c'est trop bon!!^^.
Cette recette de salade de lentilles, noix, Sainte-Maure-de-Touraine & raisins blancs est proposée par AOP Fromages de chèvre du Centre. Faire cuire les lentilles, les égoutter et les réserver au froid. Préparer l'assaisonnement : Huile d'olive, vinaigre de Xérès et miel. Assiette d'endives, radis et noix de cajou Les salades toutes simples sont (toujours) souvent les meilleures. Il suffit de bien les assaisonner pour en faire des merveilles.
