Tarte au citron rapide et facile. Ajouter le jus de citron, ainsi que le beurre fondu. Verser sur le fond de tarte. Ajouter le jus et les zestes de citrons puis l'eau en tournant.
Une bonne tarte aux citron facile à faire.
Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange.
Ajouter les jaunes d'oeufs et le lait ainsi que le jus de citron en remuant vivement.
Vous pouvez avoir Tarte au citron rapide et facile en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Tarte au citron rapide et facile
- Préparer 1 de pâte brisée.
- vous avez besoin 3 de citrons.
- Préparer 80 Gr de beurre.
- Préparer 100 Gr de sucre en poudre.
- vous avez besoin 3 de oeufs.
Monter les blancs en neige avec le sucre glace et en napper la tarte. Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre glace, ajouter l'oeuf puis la farine et la poudre d'amande (ne pas trop travailler la pâte). Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de servir (on peut placer au frais). Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Tarte au citron rapide et facile instructions
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, recouvrir de billes de cuisson et faire cuire 15 minutes à 180 degrés. Réserver.
- Pour préparer la crème : presser les citrons. Réserver. Mélanger les oeufs battus, et le sucre, jusqu'a ce qu'il blanchisse.
- Dans une casserole, à feu doux, porter à ebullition le jus de citron, et verser sur le mélange oeuf/sucre en fouettant vigoureusement..
- Remettre cette crème sur le feu pendant 3 minutes sans cesser de remuer pour la faire épaissir. Enlever du feu et laisser refroidir quelques minutes. Incorporer ensuite le beurre coupé en morceaux, et remuer pour obtenir une consistance homogène et onctueuse..
- Garnir le fond de tarte et mettre au frigidaire au moins 1 heure avant de déguster..
Dans une casserole, versez le beurre fondu avec préparation œufs/citron/sucre. Décorez à votre goût. (voir photo). Réduire les spéculoos en poudre et les mélanger avec le beurre fondu. Tapisser le fond d'un moule à tarte à fond amovible de cette pâte, en tassant bien. Si le moule à tarte n'est pas amovible, il sera difficile, voire impossible de démouler la tarte car la pâte est très friable.
