Oeuf cocotte aux Pleurotes. Disposer les champignons au fond de votre mini-cocotte (ou ramequin), rajouter une cuillère à café de crème fraîche et un peu de parmesan. casser un œuf par-dessus. Ajouter quelques brins de thym, saler, poivrer. Envie de Œuf cocotte aux pleurotes ?
Voilà des verrines idéales pour une entrée coquette ou un buffet.
A déguster avec du pain tout juste grillé.
Voir la recette : Oeuf cocotte aux pleurotes et jambon d'Ardenne Mon livre : Ajouter la recette Nappez le jaune d'œuf du restant de crème.
Vous pouvez cuisinier Oeuf cocotte aux Pleurotes en utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Oeuf cocotte aux Pleurotes
- vous avez besoin 200 g de pleurotes.
- Préparer 1 de noix de beurre.
- Ses 4 de CàS de pain déchiré en petits morceaux.
- Préparer 4 de petits morceaux de brie (de la taille du pouce).
- Ses 20 cl de crème.
- vous avez besoin 4 de oeufs.
- Préparer de Poivre.
Donnez un tour de moulin de poivre, parsemez un peu d'ail et de persil haché sur chaque œuf à la sortie du four et servez sans attendre avec quelques mouillettes de pain frais. Enregistrer Ma première récolte de pleurotes blancs a accompagné un œuf cocotte au jambon d'Ardenne.. Ajoutez un oeuf entier et à nouveau du cantal. Vous pouvez rajouter du thym pour parfumer.
Oeuf cocotte aux Pleurotes instructions
- Faites rissoler gentiment les pleurotes jusqu'à coloration..
- Ajoutez la crème, poivrez et laissez infuser à feu doux pendant 10 minutes..
- Dans 4 verres ou ramequins, répartissez le pain, le fromage et couvrez de crème aux pleurotes..
- Laissez refroidir 30 minutes au réfrigérateur..
- Cassez un oeufs sur chaque verre, et faites cuire à la vapeur ou au bain-marie pendant 10 minutes..
- Servez avec des mouillettes..
- Bon Appétit !.
Ingrédients: oeuf,asperge vertes (moyennes)ou un bocal d'asperges,crème liquide,cantal rapé,ciboulette ciselée,poivre,sel,brick. Ingrédients: oeuf,coeur d'artichaut (ou coeurs d. Cassez un œuf cru sur les épinards. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir l'échalote. Battez légèrement les œufs entiers à la fourchette.
