Wie man Koch Köstlich Thailändischer Larb-Salat

Thailändischer Larb-Salat. Larb - der leckere thailändische Fleischsalat. Er wird sogar inoffiziell als Nationalgericht der Laoten bezeichnet. Thailändischer Hackfleisch Salat findest du ab sofort auf meinem Blog.

Dieser Salat ist für mich der ideale Begleiter. Sağlıklı gıdalar, Asya yemek tarifleri, Yemek tarifleri. This Larb Gai chicken salad recipe is classic Thai, with mint marrying beautifully with the chicken. Sie können Koch Thailändischer Larb-Salat mit 10 Zutaten und 4 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.

Zutaten von Thailändischer Larb-Salat

1. Bereiten 300 g von Hackfleisch deiner Wahl (Rind, Huhn oder Schwein).
2. Du brauchst 50 g von gerösteter Reis.
3. Es ist 1 von Schalotte.
4. Bereiten 2 von Frühlingszwiebeln.
5. Bereiten von Saft einer Limette.
6. Du brauchst 1 Handvoll von Minze, grob gehackt.
7. Bereiten 1 Handvoll von Koriander, grob gehackt.
8. Es ist 1 EL von Fischsauce.
9. Du brauchst nach Belieben von getrocknete Chiliflocken.
10. Du brauchst 2 TL von brauner Zucker.

In Thailand, pork or beef are also used. Larb er oftest laget med kylling, biff, and, fisk, svinekjøtt eller sopp. Kjøttet kan være enten rått eller tilberedt. Larb ist ein lauwarmer, sehr scharfer Salat aus gehacktem Fleisch oder Fisch.

Thailändischer Larb-Salat Anleitung

1. Den Reis in einer Pfanne ohne Fett anrösten bis er goldbraun ist, am besten auf mittlerer Flamme. Abkühlen lassen und dann in einem Steinmörser oder einer Küchenmaschine grob zermahlen..
2. Das Hack ohne Fett in einer beschichteten Pfanne anbraten, kurz bevor es fertig ist, den Zucker hinzugeben und das Fleisch gut durchbraten. Dann in eine Schüssel geben..
3. Die Schalotte vierteln und zerkleinern und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Sobald das Fleisch etwas abgekühlt ist, den Reis, die Frühlingszwiebeln und die Schalotte untermischen..
4. Den Limettensaft, die Chiliflocken und die Fischsauce dazugeben und alles gut vermischen und durchziehen lassen. Abschmecken. Zum Schluss die grob gehackten Kräuter dazugeben und am besten sofort genießen. Viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit..

Das Larb-Rezept ist die eingängige Version mit gehacktem Hühnchen (Gai). Sehr populär ist Larb moo (Schwein). Larb or Laab is a meat salad seasoned with fresh herbs, traditional in Laos and Thailand. Learn all about this typical celebration dish. Suchen Sie nach Larb Chicken Salad Traditional Thai Food-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.