Tarte au citron rapide et facile. Etaler la pâte brisée et en garnir le moule. Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Amoureux des agrumes, découvrez cette recette délicatement acidulée de tarte au citron simple à réaliser.
Une recette ultra rapide qui met en valeur le parfum des citrons sans leur acidité (grâce à un tout petit peu de jus d'orange) ni le côté trop sucré de la meringue.
Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre glace, ajouter l'oeuf puis la farine et la poudre d'amande (ne Dans une casserole, presser le jus des citrons et le mélanger avec le beurre.
Les faire fondre à feu doux.
Vous pouvez avoir Tarte au citron rapide et facile en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Tarte au citron rapide et facile
- vous avez besoin 1 de pâte brisée.
- Ses 3 de citrons.
- Ses 80 Gr de beurre.
- Préparer 100 Gr de sucre en poudre.
- Préparer 3 de oeufs.
Pancake facile et rapide au thermomix. Préparation de la crème au citron : D'abord fouettez les œufs avec le sucre et maïzena dans un saladier. Ensuite faites fondre le beurre avec le jus de citron dans une casserole à feu vif. Ajouter les jus de citron au fur et à mesure en mélangeant au fouet pour faire épaissir.
Tarte au citron rapide et facile instructions
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, recouvrir de billes de cuisson et faire cuire 15 minutes à 180 degrés. Réserver.
- Pour préparer la crème : presser les citrons. Réserver. Mélanger les oeufs battus, et le sucre, jusqu'a ce qu'il blanchisse.
- Dans une casserole, à feu doux, porter à ebullition le jus de citron, et verser sur le mélange oeuf/sucre en fouettant vigoureusement..
- Remettre cette crème sur le feu pendant 3 minutes sans cesser de remuer pour la faire épaissir. Enlever du feu et laisser refroidir quelques minutes. Incorporer ensuite le beurre coupé en morceaux, et remuer pour obtenir une consistance homogène et onctueuse..
- Garnir le fond de tarte et mettre au frigidaire au moins 1 heure avant de déguster..
Ajouter le zeste, mélanger et verser la préparation sur le fond de tarte. Avec cette recette très simple et rapide, la tarte au citron n'est plus l'apanage des grands chefs ! En effet, vous aussi pouvez préparer une tarte équilibrée, goûteuse, parfaite en dessert à l'occasion d'un dîner entre amis. Selon votre four, il vous faudra adapter le temps de cuisson. Tarte au citron facile, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
