Rezept: Köstlich Rotes Linsendaal

Rotes Linsendaal. Gelbe Linsen, rote Linsen oder auch schwarze Linsen sind für Dal in jedem Fall geeignet. Dal kann aber im Grunde aus jeder beliebigen Linsen-Sorte zubereitet werden. Dazu Reis, Fladenbrot oder auch einfach nur so.

Leckeres indisches Dal mit roten Linsen und Tomaten. Das Dal ist super lecker mit Reis oder Naan Brot. A creamy Red Lentil Dahl which is comforting, hearty, flavorful, and delicious. Sie können Koch Rotes Linsendaal mit 14 Zutaten und 3 Schritte. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Rotes Linsendaal

1. Du brauchst 2 von mittelgroße Zwiebeln.
2. Du brauchst 2 cm großes von Stück Ingwer.
3. Bereiten 2 Zehen von Knoblauch.
4. Es ist 200 g von rote Linsen.
5. Du brauchst 2 von Karotten.
6. Bereiten 1/2 von Paprika, rot oder gelb.
7. Bereiten 1/2 TL von Curry.
8. Du brauchst 1/2 TL von Kurkuma.
9. Du brauchst 1/2 TL von Cumin.
10. Du brauchst 1/2 TL von Chiliflocken.
11. Du brauchst 400 ml von Kokosmilch.
12. Es ist 200 ml von Gemüsebrühe.
13. Bereiten 250 g von gehackte Tomaten.
14. Bereiten Etwas von Öl oder Kokosfett zum Anbraten.

The recipe is vegan, gluten-free, healthy, and easy to make. Das Rezept für Rotes Linsen-Dal mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN. Vegetarisches Dal mit Tomaten, getrockneten Chilis und Butter. Unser Rote-Linsen-Dal bekommt durch Tomaten, Kokosmilch und Gewürze eine leckere fruchtig-exotische Note.

Rotes Linsendaal Schritt für Schritt

1. Rote Linsen abspülen. Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch kleinhacken und Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten..
2. Die roten Linsen, Karotten und die Gewürze dazugeben und alles umrühren. Gemüsebrühe, Tomaten und Kokosmilch angießen. Dann die Paprika dazugeben und alles gut vermischen..
3. Jetzt bei geringer Temperatur köcheln lassen. Unbedingt in der Nähe bleiben und gelegentlich umrühren. Die Linsen quellen sehr auf und brennen leicht an, wenn man nicht aufpasst. Eventuell noch etwas Wasser angießen. Nach ca. 15 min finde ich die Konsistenz perfekt, aber probiert es einfach aus..

Schnell, gesund und sehr lecker - Dieses Rote-Linsen-Dal ist ganz einfach in der Zubereitung und geschmacklich absolut überzeugend. Bevor wir die Linsen kochen, waschen wir sie einmal gründlich ab. Ein leckeres Rezept für Rotes Linsen-Dal. Hähnchen à la Bollywood: mit indischem Dal - Salzmandeln on top. Ein gesundes, indisches Gericht - das rote Linsen Dal mit frischem Ingwer, dass nicht nur Veganern gut schmecken wird.