Courgettes farcies au quinoa - IG Bas. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Assaisonner et laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes.
Courgettes farcies au quinoa - IG Bas.
Videz les courgettes, mixez la pulpe et réservez.
Pendant que vous faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante et les courgettes, faites revenir l'oignon, les, les légumes et la pulpe de courgettes.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies au quinoa - IG Bas en utilisant 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Courgettes farcies au quinoa - IG Bas
- Ses 4 de courgettes rondes.
- Ses 120 g de quinoa.
- Ses 500 g de brunoise de légumes surgelée.
- Préparer de huile d'olive.
Ajouter à mes carnets. la recette Courgettes rondes farcies au quinoa. Dans un cul-de-poule, mélanger le quinoa, la fêta émiettée, l'échalote, l'ail, le poivron, l'œuf battu et le persil. saler et poivrer. J'avais du quinoa cuit et du tofu au curry dans le frigo.j'avais mon repas :-) La recette est très simple, plutôt rapide si vous avez comme moi du quinoa de cuit, légère et originale. À vos. Ajoutez quelques pignons de pin pour le croquant, et le tour est joué !
Courgettes farcies au quinoa - IG Bas instructions
- Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
- Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
- Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
- Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..
Lavez la courgette (ne l'épluchez pas), ôtez la partie centrale contenant les graines et coupez-la en très petits morceaux (en brunoise). Coupez également les pétales de tomates séchées en petits morceaux. Récupérer la chair des courgettes puis la passer au mixeur et la réserver. Envie de Courgettes farcies quinoa tomates ? Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
