Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta. Dans une autre poêle faire cuire les lardons sans matière grasse. Incorporer le comté râpé puis le poireau et les lardons. Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, la farine (si vous n'utilisez pas de pâte brisée) et le gruyère.
Entre temps dans un saladier mélanger la farine, les oeufs et le lait (en plusieur fois pour éviter les grumeaux) sel poivre. Ça doit ressembler à de la pâte à crêpe.
Déposer le tout dans un plat à tarte, recouvrir de gruyère râpe.
Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !
Vous pouvez cuisinier Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta en utilisant 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre que .
Ingrédients de Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta
- vous avez besoin 3 de oeufs.
- vous avez besoin 20 ml de crème de soja (ou autre végétal, lait, crème liquide).
- Préparer 1 de poireaux.
- Ses 1 de courgette (petite à moyenne).
- Ses 100 g de lardons.
- Préparer 60 g de feta.
- vous avez besoin 1 de oignon.
Quiche à la courgette, aux lardons et à la crème. Faites fondre les lardons dans une sauteuse sur feu doux sans matière grasse puis ajoutez l'oignon et enfin la courgette. Sur la même base j'ai aussi essayé en remplaçant les courgettes par des poireaux. Retrouvez devant les caméras d'un Expert aux Fourneaux, Christelle Fagon, diététicienne.
Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta pas à pas
- Émincer les légumes, faire revenir les lardons dans une poêle (la mienne va ensuite au four, c'est très pratique) et les laisser "graisser" la poêle. Ajouter les oignons. Quand ils sont un peu colorés, ajouter poireaux et courgettes..
- Pendant que les légumes cuisent un peu, battez les œufs en omelette. Quand le mélange devient bien mousseux et léger, ajouter la crème et continuer à battre..
- Quand les légumes ont commencé à prendre un peu de couleur et qu'ils ont commencé à réduire, coupez le feu. Attendre le dernier moment pour ajouter la fêta coupée en petits dés..
- Quand les œufs/ crème font une jolie mousse, répartissez le mélange sur les légumes. La poêle ou votre plat pour aller au four doit avoir des bords hauts. Si vous utilisez un plat autre que celui avec lequel vous avez cuit les légumes, beurrez-le ou huilez-le avant de transférer vos légumes dedans..
- Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 30 mn (chaleur tournante)..
- Bon appétit !.
Spécialement pour vous, elle vous dévoile une recette originale et. Faites revenir les lardons et les courgettes dans une poêle. Envie de Quiche sans pâte aux courgettes ? Découvrez cette recette de courgettes et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Le poireau a une saveur douce qui s'adapte à de nombreuses préparations.
