Recette: Appétissant Fondue de courgettes et poireaux

Fondue de courgettes et poireaux.

Vous pouvez avoir Fondue de courgettes et poireaux en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez il.

Ingrédients de Fondue de courgettes et poireaux

1. vous avez besoin 2-3 de courgettes.
2. vous avez besoin 4-6 de poireaux (plutôt fins).
3. Préparer 30 Gr de beurre.
4. vous avez besoin 2 de échalotes.
5. Préparer 75 Gr de crème fraiche liquide.
6. Ses de Sel, poivre.

Fondue de courgettes et poireaux instructions

1. Laver les courgettes, les éplucher et les couper en fines rondelles. Faire la même chose avec les poireaux..
2. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter l'échalote émincée, puis ajouter les légumes et les laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, presque fondus. Saler et poivrer..
3. Verser la crème dans les légumes, mélanger et server. Délicieux avec du poisson ou une viande blanche..