Quiche deux courgettes et fromage. Voici une quiche originale et savoureuse, parfaite pour un apéro ou un déjeuner en plein air. Cette quiche aux courgettes se déguste à la fois chaude et froide. Pour concocter ce délicieux menu végétarien, il vous suffit de très peu d'ingrédients.
Une quiche qui réconcilie avec les courgettes.
Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux.
Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes.
Vous pouvez avoir Quiche deux courgettes et fromage en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Quiche deux courgettes et fromage
- Préparer 1 de courgette verte.
- Ses 1 de courgette blanche.
- Préparer 2 de oeufs.
- Ses 2 cuillères à soupe de lait.
- Ses 10 centilitres de crème liquide.
- Préparer 1/4 de de coulommiers.
- vous avez besoin de Herbes de Provence.
- Préparer de Sel poivre.
- Ses de Emmental.
- Ses 1 de pâte brisée.
Rajouter en fin de cuisson l'ail, le persil et. Parallèlement, cassez les deux œufs dans un bol puis battez-les au fouet. Ajoutez le mascarpone, le gruyère râpé, du sel et un peu de poivre. La meilleure recette de Quiche courgettes et fromage blanc!
Quiche deux courgettes et fromage instructions
- Lavez et coupez les courgettes en petits morceaux et les mettre dans une poêle avec les herbes de Provence durant 10 minutes environ.
- Dans un plat à tarte mettre la pâte.
- Dans un bol battre les oeufs en omelette ajoutez la crème le lait le sel et le poivre.
- Dans le fond de tarte mettre les courgettes et le mélange liquide, et ensuite des petits morceaux de fromage.
- Il vous reste à recouvrir d'emmental et à faire cuire à 180° durant 25 minutes environ.
- Note : si vous n'avez pas de coulommiers vous pouvez mettre du camembert..
Lavez les courgettes et les découpez en fines rondelles, faites les dorer à la poêle avec l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. Battre les œufs avec le lait, la crème, le basilic, salez et poivrez. Dans un saladier battez les oeufs avec la crème et le lait puis ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez. Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé puis disposez les courgettes et les morceaux de saumon et versez la pâte. Formez des roses avec les courgettes et placez-les sur la pâte.
