Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort.
Vous pouvez cuisinier Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort en utilisant 19 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre que .
Ingrédients de Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort
- vous avez besoin de Pour la salade.
- Préparer de Salade au choix.
- Ses de Magret de canard.
- Préparer de Pommes de terre salardaises.
- Préparer 1 de Œuf.
- Ses de Copeaux de parmesan (bûche de chèvre pour ceux qui aiment mais moi non!!🤮).
- Préparer de Pour la sauce maroilles.
- vous avez besoin 1 de ou 2 verre de lait.
- vous avez besoin de Maroilles.
- vous avez besoin de Persil.
- Ses de Échalote.
- Préparer de Poivre du moulin.
- Préparer de Sur le dessus.
- Ses de Graines pignons de pins.
- Ses de Facultatif mais délicieux.
- Ses de Pommes.
- Ses de Grenades.
- vous avez besoin de Tomates séchées.
- Préparer de Oignons frits.
Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort pas à pas
- Préparer les assiettes avec de la salade dans le fond (assaisonner comme vous le souhaitez)..
- Préparer la sauce : dans une casserole faire bouillir le lait avec l’échalote, à feu doux: ajouter et faire fondre le maroilles avec le persil. Éteindre le feu..
- Préparer le magret de canard : le faire cuire à la poêle. Une fois cuit faire dégraisser sur du papier absorbant. Et réserver dans un bol..
- Préparer les pommes de terres : soit congelées à mettre au four ou à faire soit même à la poêle..
- Préparer et couper tout ce que vous voulez ajouter à la fin et réserver..
- Une fois que tout est bien cuit, réchauffer tout. Et faire cuire l’œuf au plat..
- Disposer tous vos ingrédients sur la salade (magret, pomme de terre, œuf, (fruits légumes) saupoudrez de copeaux de parmesan et de graines..
- Mettez votre sauce dans un bol, puis versez la sur la salade au moment de déguster..