Recette: Délicieux Dhall de lentilles corail à la coco

Dhall de lentilles corail à la coco.

Vous pouvez cuisinier Dhall de lentilles corail à la coco en utilisant 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez il.

Ingrédients de Dhall de lentilles corail à la coco

1. Préparer 300 de gr de lentilles corail.
2. Ses 400 ml de lait de coco.
3. Préparer 1 de oignon.
4. Préparer 1 gousse de d'ail.
5. vous avez besoin de Gingembre frais.
6. Ses 50 cl de d'eau.
7. Ses 1 cs de à café de curry de Madras.
8. Ses 1 cs de à café de Garam masala.
9. Préparer 1 cc de paprika fumé.
10. Ses 2 de graines de cardamome.
11. Préparer 1 de batons de cannelles.
12. Ses 1 de feuille de laurier.
13. vous avez besoin 1 cs de d'huile coco.
14. Préparer de sel et poivre.

Dhall de lentilles corail à la coco pas à pas

1. Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais..
2. Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles..
3. Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto..
4. Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens)..